Готуємо рибу, запечену з овочами

Пропонуємо вашій увазі смачну та корисну страву. Риба за цим рецептом просто тане в роті, а запечені овочі надають їй пікантного смаку.

Інгредієнти:

Риба оселедець - 1 кг
Помідори – 3-4 шт
Цибуля ріпчаста - 3 шт
Лимон - 1-2 шт
Рослинна олія - 50 г
Чорний перець - За смаком
Коріандр - За смаком
Лимонний сік - За смаком
Розмарин - За смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

Рибу можна використовувати будь-яку, але ми рекомендуємо брати оселедець. Він швидко готується і має ніжніше м'ясо.

Оселедець помити, почистити і нарізати шматочками. Потім посипати рибу меленим коріандром, чорним перцем і збризкати лимонним соком.

Помідори, цибулю і лимон нарізати кільцями.

Форму для запікання змастити олією і викласти на неї по черзі спочатку шматочки риби, потім лимон, помідори та цибулю. Посолити.

Потім запекти рибу з овочами у духовці до готовності. Температура в духовці повинна бути 180 градусів.

До готової страви додати зелень. Подавати страву можна як гарячою, так і холодною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.