Готуємо гарбузовий суп-пюре зі смаженими грибами

Adoption
Date
  • 4508 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати суп-пюре, який чудово підійде для сімейної вечері.

5301_tykvennyj-sup-pjure-s-zharenymi-gribami.jpg (.35 Kb)

Інгредієнти:

Гарбуз - 0,5 кг
Картопля – 3-4 шт.
Печериці – 400 г
Цибуля - 2 шт.
Морква – 2 шт.
Плавлений сирок (зі смаком грибів) – 3 шт.
Масло вершкове – 100 г
Часник - 2 зубчики
Сіль, перець - за смаком
Зелень – для прикраси
Вершки – 50 гр. за бажанням.

Приготування:

1. Гарбуз, картоплю, цибулю, моркву та часник треба очистити і порізати крупно. Все нарізати, а часник пропустити через прес.

2. Гарбуз, картоплю, моркву, цибулю залити водою, щоб овочі трохи покрилися і варити після закипання до м'якості овочів на дуже повільному вогні. Посолити трохи, щоб усе було трохи недосолено. За 5 хв до вимкнення додати натерті сирки.

3. Печериці помити, нарізати пластинками. Обсмажити з двох сторін на половині вершкового масла.

4. Зварені овочі трохи охолодити, буквально дати постояти 10 хв. Небагато овочів перекласти в окрему ємність. Овочі, що залишилися, перебити занурювальним блендером з додаванням часнику, вершкового масла, що залишилося, сіль і перець.

5. У майже готовий супчик додати зварені овочі, підсмажені гриби, прикрасити зеленню.

6. За бажанням можна додати вершки при подачі в кожну тарілку. Ще до такого супчика підходять сухарики.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, часник, гарбуз, додати, нарізати, смак, супчик, перець, готуємо гарбузовий суп-пюре зі смаженими грибами, готуємо, гарбузовий суп-пюре, зі смаженими грибами, суп-пюре, з грибами


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею

    Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?

    Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею. Насправді бобові справді складніше засвоюються дитячим організмом, але за умови дотримання певних

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами

    Харчування | 14:00, 29.08.2025

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Харчування | 13:00, 29.08.2025

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Такий вафельний рулет з фаршем можна подати і як гарячу страву, і як закуску. Завдяки простій технології він підходить для приготування навіть у будні

    Рулет з вафель і фаршу — рецепт

    Харчування | 14:00, 28.08.2025

    Такий вафельний рулет з фаршем можна подати і як гарячу страву, і як закуску. Завдяки простій технології він підходить для приготування навіть у будні.

    Він танутиме в році, залишаючи після себе легку кислинку начинки (вибирай улюблене варення).

    Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 28.08.2025

    Він танутиме в році, залишаючи після себе легку кислинку начинки (вибирай улюблене варення).

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути

    Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?

    Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

    Коментарі до новини