Готуємо салат «Нісуаз» з тунцем та анчоусами

Adoption

Date: 02:30, 28.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

977 Переглядів

Пропонуємо вам рецепт смачного салату з тунцем та анчоусами. Спробуйте!

6629_salat-nisuaz-s-tuncom-i-anchousami-2.jpg (114.59 Kb)

Інгредієнти:

Тунець у власному соці – 150 г
Анчоуси у власному соці – 150 г
Цибуля червона - 1 шт
Листя салату - 6-7 шт
Помідори чері - 4-5 шт
Яйця - 2 шт
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Лимон – 15 мл
Часник – 1 зубчик (невеликий)
Гірчиця – 15 г
Сік лимона – 15 г
Олія оливкова - 30 г

Приготування:

Червону цибулю очистити від шкірки, промити, нарізати півкільцями.

Часник очистити від шкірки, промити і пропустити через прес. Видавити сік лимона. Додати гірчицю, оливкову олію, сіль за смаком. Перемішати. Соус готовий.

Яйця відварити у підсоленій воді, очистити, промити та нарізати часточками.

Помідори промити, нарізати навпіл, якщо помідори великі - на 4 частини.

Відкрити банки з тунцем та анчоусами.

У тарілку викладаємо листя салату, потім викладаємо тунець та анчоуси. Після розподіляємо помідори по тарілці та червону цибулю.

Розкладаємо часточки яєць. Поливаємо часниково-лимонним соусом. Солимо і перчимо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: