Готуємо банановий пудинг

Пудинг є однією з національних страв англійської кухні. У давнину його готували тільки на Різдво, зараз ця страва готується, коли у вас є бажання з'їсти щось ніжне та смачне. Легкий банановий пудинг чудово смакуватиме особливо дітям.

Інгредієнти:

Молоко – 1 ст.
Банан – 1 шт.
Цукор – 1/2 ст.л.
Вершкове масло - 1 ст. л.
Куряче яйце - 1 шт.
Картопляний крохмаль – 1 ст.л.
Ванілін - щіпка

Приготування:

Робимо із банана пюре. Очищаємо його, відрізаємо пару кружків для прикраси, решту подрібнюємо блендером.

У глибокій ємності змішуємо молоко, цукор та ванілін, кип'ятимо, помішуючи.

Яйце збиваємо віночком, додаємо крохмаль і вливаємо цю суміш невеликим порціям, не перестаючи помішувати молочну суміш.

Зменшуємо вогонь і варимо суміш до згущення.

Як тільки маса загусла, прибираємо з вогню, додаємо вершкове масло. Добре перемішуємо.

Розливаємо пудинг у форму і відправляємо в холодильник на пару годин. Банановий пудинг готовий.

Прикрасити можна листочком м'яти та кружельцями банана.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який рис найкорисніший?

Харчування | 19:30, 12.01.2026

Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

Харчування | 14:00, 12.01.2026

Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а

Булочки з маком — рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 12.01.2026

У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

Чи можна їсти банани на схудненні?

Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М

Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?

Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026

Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад

Роли з сиром, зеленню і овочами — рецепт

Харчування | 14:00, 10.01.2026

Пропонуємо приготувати легкі роли з сиром, зеленню та овочами. Страва не потребує термічної обробки, але, на бажання, рулетики можна обсмажити на сухій сковороді.

Простий морквяний пиріг на олії — рецепт

Харчування | 13:00, 10.01.2026

Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.