Готуємо банановий пудинг

Пудинг є однією з національних страв англійської кухні. У давнину його готували тільки на Різдво, зараз ця страва готується, коли у вас є бажання з'їсти щось ніжне та смачне. Легкий банановий пудинг чудово смакуватиме особливо дітям.

Інгредієнти:

Молоко – 1 ст.
Банан – 1 шт.
Цукор – 1/2 ст.л.
Вершкове масло - 1 ст. л.
Куряче яйце - 1 шт.
Картопляний крохмаль – 1 ст.л.
Ванілін - щіпка

Приготування:

Робимо із банана пюре. Очищаємо його, відрізаємо пару кружків для прикраси, решту подрібнюємо блендером.

У глибокій ємності змішуємо молоко, цукор та ванілін, кип'ятимо, помішуючи.

Яйце збиваємо віночком, додаємо крохмаль і вливаємо цю суміш невеликим порціям, не перестаючи помішувати молочну суміш.

Зменшуємо вогонь і варимо суміш до згущення.

Як тільки маса загусла, прибираємо з вогню, додаємо вершкове масло. Добре перемішуємо.

Розливаємо пудинг у форму і відправляємо в холодильник на пару годин. Банановий пудинг готовий.

Прикрасити можна листочком м'яти та кружельцями банана.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!