Готуємо десерт із сиру та вершкового крему з бананом

Якщо раптом вас потягло на солодке і тим більше у вашій родині є дітки, то не потрібно особливо мудрувати або бігти до магазину. Треба лише приготувати чудовий домашній десерт. Багато часу це не займе, і домочадці залишаться задоволеними, вихваляючи ваше кулінарне мистецтво.

Інгредієнти:

Сир - 400 г
Сир Філадельфія – 200 г
Банан - 2 шт
Ваніль - за смаком та бажанням
Вершки - 60 мл
Шоколад – 220 г

Приготування:

Ретельно розім'яти сир та змішати його із сиром Філадельфія. Все добре перемішаємо (можна перебити масу за допомогою блендера). За бажанням можна додати ваніль або інші прянощі.

Формуємо десерт. Вистели форму харчової плівкою. Викладемо у форму сирну масу. По центру покладемо пару очищених бананів. Забираємо у морозильну камеру на 30-60 хвилин.

Перед тим як діставати форму з сирною масою, приготуємо ганаш. Шоколад розламаємо на шматки, покладемо у ємність, додамо вершки. Розтопимо шоколад на водяній бані чи мікрохвильовій печі. Якщо готуєте в мікрохвильовій печі, стежте, щоб він не закипав! Перемішуємо до однорідної маси.

Дістаємо десерт. Перекладаємо його на тарілку, забираємо плівку. Поливаємо раніше приготованим шоколадним ганашем. Відразу, поки шоколад не застиг посипаємо подрібненими горішками. Подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

Харчування | 10:30, 13.09.2025

Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.