Готуємо десерт із сиру та вершкового крему з бананом

Якщо раптом вас потягло на солодке і тим більше у вашій родині є дітки, то не потрібно особливо мудрувати або бігти до магазину. Треба лише приготувати чудовий домашній десерт. Багато часу це не займе, і домочадці залишаться задоволеними, вихваляючи ваше кулінарне мистецтво.

Інгредієнти:

Сир - 400 г
Сир Філадельфія – 200 г
Банан - 2 шт
Ваніль - за смаком та бажанням
Вершки - 60 мл
Шоколад – 220 г

Приготування:

Ретельно розім'яти сир та змішати його із сиром Філадельфія. Все добре перемішаємо (можна перебити масу за допомогою блендера). За бажанням можна додати ваніль або інші прянощі.

Формуємо десерт. Вистели форму харчової плівкою. Викладемо у форму сирну масу. По центру покладемо пару очищених бананів. Забираємо у морозильну камеру на 30-60 хвилин.

Перед тим як діставати форму з сирною масою, приготуємо ганаш. Шоколад розламаємо на шматки, покладемо у ємність, додамо вершки. Розтопимо шоколад на водяній бані чи мікрохвильовій печі. Якщо готуєте в мікрохвильовій печі, стежте, щоб він не закипав! Перемішуємо до однорідної маси.

Дістаємо десерт. Перекладаємо його на тарілку, забираємо плівку. Поливаємо раніше приготованим шоколадним ганашем. Відразу, поки шоколад не застиг посипаємо подрібненими горішками. Подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.