Готуємо десерт із сиру та вершкового крему з бананом

Adoption

Date: 21:00, 02.08.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

6088 Переглядів

Якщо раптом вас потягло на солодке і тим більше у вашій родині є дітки, то не потрібно особливо мудрувати або бігти до магазину. Треба лише приготувати чудовий домашній десерт. Багато часу це не займе, і домочадці залишаться задоволеними, вихваляючи ваше кулінарне мистецтво.

9292_desert-iz-tvoroga-i-slivochnogo-krema-s-bananom.jpg (82.14 Kb)

9292_desert-iz-tvoroga-i-slivochnogo-krema-s-bananom.jpg (82.14 Kb)

Інгредієнти:

Сир - 400 г
Сир Філадельфія – 200 г
Банан - 2 шт
Ваніль - за смаком та бажанням
Вершки - 60 мл
Шоколад – 220 г

Приготування:

Ретельно розім'яти сир та змішати його із сиром Філадельфія. Все добре перемішаємо (можна перебити масу за допомогою блендера). За бажанням можна додати ваніль або інші прянощі.

Формуємо десерт. Вистели форму харчової плівкою. Викладемо у форму сирну масу. По центру покладемо пару очищених бананів. Забираємо у морозильну камеру на 30-60 хвилин.

Перед тим як діставати форму з сирною масою, приготуємо ганаш. Шоколад розламаємо на шматки, покладемо у ємність, додамо вершки. Розтопимо шоколад на водяній бані чи мікрохвильовій печі. Якщо готуєте в мікрохвильовій печі, стежте, щоб він не закипав! Перемішуємо до однорідної маси.

Дістаємо десерт. Перекладаємо його на тарілку, забираємо плівку. Поливаємо раніше приготованим шоколадним ганашем. Відразу, поки шоколад не застиг посипаємо подрібненими горішками. Подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: