Готуємо кесадилью з яйцем, сиром та авокадо

Страва відмінно підходить для сніданку, тому що в ній використовуються яйця та сир, які зазвичай входять до ранкової трапези. Варто скуштувати, готується страва дуже швидко, виглядає оригінально.

Інгредієнти:

Яйце - 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Лимонний сік або сік лайма - 1 ч. ложечка
Червона цибуля - 1/4 головки
Перець чорний мелений - за смаком
Коржик пшеничний/тортилья (можна використовувати лаваш) - 2 шт.
Сіль - за смаком
Сир Чеддер твердий – 50 г.
Зелень (шпинат, латук або айсерг) - 2-4 листочки

Приготування:

Посмажити на олії яйця, посолити їх.

Авокадо очистити, вийняти кісточку, нарізати скибочками. Збризкати лимонним соком або соком лайма.

Почистити і дрібно нарізати цибулю.

Викладаємо на половину коржика начинку: яйця, скибочки авокадо. Додаємо трохи зелені та цибулі, перчимо. Присипаємо тертим сиром. Згортаємо коржик навпіл, закриваючи начинку 2-ю половиною коржика.

Прогріємо кесадилью на вогні. Сковороду змащуємо олією (чудово використовувати сковороду-гриль, але можна і на звичайній). Викладаємо на неї коржик. Вогонь середній. Підрум'янюємо її з одного боку, перевертаємо, те ж робимо з іншого боку.

Для зручності краще порізати навпіл. Для подачі підходить сметана, соус сальса.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами
  
• Готуємо швидкі паски на розпушувачі
  

Цікаво також:

Новини по темі

Їжте яйця - і будете розумними

Харчування | 00:30, 19.04.2024

Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

Медова паска з цукатами

Харчування | 14:00, 18.04.2024

Яка чудова, м’яка та ароматна виходить медова паска з цукатами за цим рецептом! Варто лише раз спробувати, щоб пекти її щороку.

Великодня бабка на майонезі

Харчування | 13:00, 18.04.2024

Зазвичай великодню бабку готують із дріжджового тіста, з приголомшливою кількістю жовтків і з додаванням просочених ромом родзинок. Ми ж пропонуємо простішу версію з розпушувачем, на майонезі та з лимонною цедрою.

Глазур для паски зі згущеним молоком

Харчування | 14:00, 17.04.2024

Паски — смачна святкова випічка, яка в поєднанні із солодкою глазур’ю має неповторний смак. І глазур можна приготувати будь-яку. Навіть зі згущеним молоком.

Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень

Харчування | 13:00, 17.04.2024

Пухкі, солодкі, з цукром і корицею — крафіни стануть чудовою альтернативою великоднім паскам. Готувати швидше, а насолоди не менше.

Що їсти жінкам після 60 років, щоб залишатися стрункими?

Дієта для мами | 11:20, 17.04.2024

Усі жінки прагнуть бути красивими і стрункими, не зважаючи на вік. Тож після 60 вони задаються тими ж питаннями - як не набрати зайвих кілограмів.

Що не варто їсти чоловікам, щоб уникнути облисіння?

Харчування | 10:30, 17.04.2024

Як жінки бояться перших зморшок і перших сивих волосин, так само чоловіки панічно лякаються облисіння. Виявляється, щоб уникнути його, варто виключити кілька продуктів зі свого раціону.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: