Готуємо кисіль із червоної смородини

Adoption
Date
  • 1480 Переглядів
Кисіль - це насичений, ароматний та корисний напій. Сподобається і дорослим, і дітям. Можна використовувати як свіжі ягоди, так і заморожені.

64_kisel-iz-krasnoj-smorodiny-1.jpg (29.11 Kb)

Інгредієнти:

Вода питна – 1 літр
Червона смородина (свіжа/заморожена) – 200 грам
Цукор - 3 столові ложки
Картопляний крохмаль - 3 столові ложки

Приготування:

Свіжу червону смородину добре промити, очистити від гілочок і листочків.

Якщо ви використовуєте заморожену ягоду, її можна не розморожувати.

Висипаємо смородину в каструлю, заливаємо водою та ставимо на максимальний вогонь.

Коли вода закипить, всипаємо цукор. Перемішуємо та зменшуємо вогонь до мінімуму. Варимо приблизно 10 хвилин.

Прибираємо напій, що вийшов, з вогню і даємо охолонути до теплого. Не охолоджуйте напій повністю, він повинен залишатися теплим.

У теплий напій обережно, щоб не утворилися грудочки, помішуючи, додаємо крохмаль. Ставимо на плиту, ретельно перемішуємо та доводимо до кипіння.

Якщо грудочки все ж таки є, можна процідити кисіль через сито.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кисіль, столові, грудочки, вогонь, крохмаль, смородину, вийшов, охолонути, охолоджуйте


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій

    Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

    Харчування | 13:00, 27.02.2026

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

    Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товст

    Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

    Харчування | 14:00, 26.02.2026

    Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і пр

    Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

    Харчування | 13:00, 26.02.2026

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

    Харчування | 14:00, 25.02.2026

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

    Харчування | 13:00, 25.02.2026

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Чи можна дітям пити каву?

    Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 24.02.2026

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Коментарі до новини