
Інгредієнти:
Борошно – 3 ст.
Цукор – 100 г
Ванілін - 1 пакетик
Розпушувач – 1 ч.л.
Сіль - щіпка
Маргарин вершковий - 1 пачка
Полуниця – 0,5 кг
Крохмаль кукурудзяний – 2 ст.л.
Вода – 0,5 ст.
Приготування:
Приготуємо пісочне тісто. Маргарин треба витягти заздалегідь, щоб він став м'яким. Розтерти в блендері цукор, сіль разом із маргарином. Додати ванілін.
Борошно просіяти, додати розпушувач.
Замісити тісто, тісто має бути еластичним. Якщо сухе тісто, - додати холодної води.
Накрити тісто плівкою та відправити в холодильник на пів години.
Полуницю промити, дати їй стекти. Відрізати плодоніжку і розділити навпіл.
Висипати в миску полуницю та присипати цукром.
Дістаємо тісто та ділимо на дві частини.
Присипати робочу поверхню борошном. Кожну частину розгортаємо качалкою в тонкий шар.
Один пласт викладаємо у форму для випічки та формуємо бортики.
Зверху тіста викладаємо полуничну начинку та розрівнюємо. Присипаємо кукурудзяним крохмалем.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Другий пласт тіста теж розкочуємо і за допомогою ножа або форм для печива вирізаємо довільно сердечки, можна брати інші форми, дітям подобаються тварини та ін.
Викладаємо пласт поверх полуниці, прищипуємо борти.
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки трохи збити і за допомогою пензлика змастити пиріг жовтком, щоб при випіканні він набув гарного вигляду.
Випікаємо пиріг 35 хвилин. Дістаємо з духовики, даємо охолонути.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, pesochnogo, Борошно, Маргарин, додати, Дістаємо, викладаємо, допомогою, полуниця, пиріг, десерт, десерти дітям

Цікаво також:
Новини по темі

Маринована капуста за 24 години
Харчування | 13:00, 30.11.2023

Чому мамі потрібно їсти зефір?
Харчування | 06:20, 30.11.2023

Лікарі розповіли, що потрібно їсти під час грипу і застуди
Харчування | 00:30, 30.11.2023

Рецепт смачних овочевих млинців
Харчування | 14:00, 29.11.2023

Сосиска в тісті за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 29.11.2023

Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя: дослідження
Дитяче харчування | 08:20, 29.11.2023

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитяче харчування | 07:30, 29.11.2023