Готуємо запечену скумбрію з цибулею та лимоном

Adoption
Date
  • 7551 Переглядів
Скумбрію не обов'язково готувати на грилі, щоб вона набула яскравого смаку. У духовці риба виходить теж надзвичайно смачною. А її склад допомагає відновити рівень кисню у клітинах та боротися з анемією. Кількості білка в ній стільки, що спортсмени віддають перевагу цій рибі протеїновим коктейлям.

6504_skumbrija-3.jpg (45.94 Kb)


Інгредієнти:

Скумбрія - 1 шт.
Оливки без кісточок – 70 г
Соєвий соус – 100 г
Оливкова олія - 3 ст.л.
Чорний мелений перець - За смаком
Лимон - 1 шт
Червона цибуля - 1 шт.

Приготування:

Добре промийте рибу, відріжте їй голову, хвіст та плавці. Гострим ножем виріжте зябра.

Покладіть рибу в миску, посипте чорним меленим перцем, натріть соком лимонним і соєвим соусом, збризкайте оливковою олією. Залишіть на пару годин промаринуватися.

Наріжте червону цибулю кільцями. Зробіть на скумбрії надрізи і покладіть у кожне кільце цибулю.

Всередину риби покладіть оливки та лимона.

Покладіть скумбрію на лист і накрийте фольгою. Поставте у духовку на 30 хвилин. Потім приберіть фольгу і залиште рибу в духовці до підрум'янювання скоринки.

Подавайте скумбрію теплою зі свіжими овочами. Добре підійде зелень та помідори.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, скумбрію, духовці, skumbrija, Покладіть, покладіть, червону, Наріжте, цибулю, скумбрії, готуємо рибу, риба, печена риба


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини