Готуємо торт з млинців та шоколаду

Adoption
Date
  • 1825 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати найсмачніший шоко-млинцевий тортик, що тане в роті і в приготуванні дуже простий.

1027_blinnyj-tort-4.jpg (73.17 Kb)


Інгредієнти:

Яйце - 1 шт
Молоко – 750 мл
Цукор – 5 ст.л.
Сіль – 1 ч.л. без гірки
Борошно вищого ґатунку - 360 г
Рослинна олія - 50 мл
Вершки 30-35% - 500 мл
Темний шоколад - 1 плитка
Цукрова пудра - для посипки
Шоколад - для глазурі
Горішки подрібнені - жменя

Приготування:

Перемішуємо яйце, цукор, сіль. Додаємо тепле молоко та перемішуємо ще раз.

Далі просіюємо і додаємо борошно, знову перемішуємо і в кінці додаємо олію.

Смажимо млинці! Ми використовуємо млинцеву сковороду з антипригарним покриттям. Її не потрібно додатково змащувати олією, і млинець не пригорає.

Як крем ми використовуємо вершки 35%. У холодні вершки просіюємо цукрову пудру і додаємо ванільний екстракт. Темний шоколад розтоплюємо на водяній бані та додаємо в крем, перемішуємо.

Збиваємо міксером на максимальній швидкості до щільної пишної маси.

Збираємо торт! Кожен млинець змащуємо збитими вершками та шоколадом, збираючи у стопку. І так до останнього. Забираємо торт у холодильник на 1-2 години.

Розтоплюємо шоколад на водяній бані (або беремо готовий ганаш) і поливаємо млинцевий торт. Поки шоколад не застиг, посипаємо горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, додаємо, шоколад, перемішуємо, водяній, Темний, млинець, торт з млинців, ганаш, млинцевий торт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути

    Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

    Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для

    Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 15.02.2026

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти

    Чому діти втрачають апетит?

    Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає мал

    Що може заважати дитині їсти сніданок?

    Харчування | 07:30, 13.02.2026

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

    Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще

    Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

    Харчування | 18:00, 12.02.2026

    Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

    Коментарі до новини