Готуємо торт з млинців та шоколаду

Пропонуємо вам приготувати найсмачніший шоко-млинцевий тортик, що тане в роті і в приготуванні дуже простий.

Інгредієнти:

Яйце - 1 шт
Молоко – 750 мл
Цукор – 5 ст.л.
Сіль – 1 ч.л. без гірки
Борошно вищого ґатунку - 360 г
Рослинна олія - 50 мл
Вершки 30-35% - 500 мл
Темний шоколад - 1 плитка
Цукрова пудра - для посипки
Шоколад - для глазурі
Горішки подрібнені - жменя

Приготування:

Перемішуємо яйце, цукор, сіль. Додаємо тепле молоко та перемішуємо ще раз.

Далі просіюємо і додаємо борошно, знову перемішуємо і в кінці додаємо олію.

Смажимо млинці! Ми використовуємо млинцеву сковороду з антипригарним покриттям. Її не потрібно додатково змащувати олією, і млинець не пригорає.

Як крем ми використовуємо вершки 35%. У холодні вершки просіюємо цукрову пудру і додаємо ванільний екстракт. Темний шоколад розтоплюємо на водяній бані та додаємо в крем, перемішуємо.

Збиваємо міксером на максимальній швидкості до щільної пишної маси.

Збираємо торт! Кожен млинець змащуємо збитими вершками та шоколадом, збираючи у стопку. І так до останнього. Забираємо торт у холодильник на 1-2 години.

Розтоплюємо шоколад на водяній бані (або беремо готовий ганаш) і поливаємо млинцевий торт. Поки шоколад не застиг, посипаємо горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Науковці дослідили, які речі роблять дітей щасливішими
  
• 5 звичок батьків, завдяки яким діти будуть вчитися краще за інших
  
• Брускети з яблуками і камамбером
  
• У вигляді суші: цікава подача салату «Шуба»
  

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо вівсянку для дітей, яка врятує від застуди

Харчування | 14:00, 29.09.2023

Бажаєте дійсно зігрівальний сніданок? Приготуйте стару добру вівсяну кашу, але з куркумою. Куркумін, який надасть сніданку жовтогарячий колір, є потужним антиоксидантом, він також захищає організм від вірусів і має протизапальну дію.

Шоколадні кульки: як приготувати сухий сніданок для дітей вдома?

Харчування | 13:00, 29.09.2023

Готувати шоколадні кульки вдома дуже просто: треба спочатку зробити тісто на основі вівсяних пластівців, какао-порошку, кленового сиропу, розпушувача, яєць і кориці, потім сформувати кульки й відправити в духовку. Всього за 25 хвилин ви отримаєте сма

Збалансована осіння дієта для вагітних: Основні рекомендації

Харчування | 21:44, 28.09.2023

Осінь - час, коли природа готується до холодів, а наш організм потребує додаткових нутрієнтів для збереження здоров'я. Вагітні жінки повинні особливо уважно ставитися до свого харчування в цей період, оскільки правильна дієта забезпечить оптимальні у

Готуємо котлети по-міланськи

Харчування | 15:00, 28.09.2023

Якщо наша — кругленька, то міланська — пласка. Яка з них смачніша? Звісно, що обидві!

Пухкі американські млинці для дітей

Харчування | 13:00, 28.09.2023

За цим простим рецептом готуються легкі та пухкі млинці, які чудово пасують для сніданку. Порада: спробуйте додати в тісто велику жменю розмороженої або свіжої чорниці перед приготуванням.

Запечені налисники з сиром і родзинками

Харчування | 22:00, 27.09.2023

Ця затишна ніжно-солодка страва неодмінно потішить і вас, і ваших близьких. Наприкінці приготування налисники запікають під сметанним соусом.

Порада: Як зберегти базилік на зиму

Харчування | 21:32, 27.09.2023

Насолоджуватися пікантним смаком і ароматом свіжого базиліку можна цілий рік. У домашніх умовах зберегти його на зиму можна за допомогою сушіння, заморожування і інших способів.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: