Готуємо пиріг з чорницею

Цей смачний пиріг готується на сметані. З ягодами чорниці він не тільки набуває гарного кольору, але ще й смаку!

Інгредієнти:

Яйця - 2 шт
Цукор - 200 г
Рослинна олія - 100 мл
Сметана – 180 г
Сіль - щіпка
Розпушувач - 1 пачка
Борошно - 280 г
Чорниця - 400 г
Крохмаль – 1 ст.л.
Цукрова пудра - для посипання

Приготування:

У глибоку миску розбити яйця, додати цукор, збити міксером. Налити олію, додати сметану, сіль, розпушувач. Перемішати.

Додати борошно просіяне через сито, ретельно перемішати до однорідної маси.

Чорницю промити і обсушити. Додати крохмаль, перемішати.

Застелити форму пергаментним папером. Викладаємо половину тіста, зверху викладаємо половину чорниці, знову заливаємо тістом, що залишилося. Зверху викладаємо чорниці, що залишилися, розрівнюємо.

Відправити в розігріту духовку на 40-50 хвилин, випікати при температурі 170 градусів. Перед подачею присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

Харчування | 10:30, 13.09.2025

Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.