Готуємо курячий шашлик з кабачками на сковороді гриль

Adoption
Date
  • 1621 Переглядів
Шашлик – улюблена страва багатьох людей. Готувати його на природі – справжнє задоволення. Але що робити, коли надворі дощ, а шашлика дуже хочеться? Вихід є, - приготувати його в домашніх умовах на сковороді-гриль.

1820_kurinyj-shashlyk-s-kabachkami-na-skovorode-gril_-2.jpg (70.66 Kb)


Інгредієнти:

Грудка куряча - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Гірчиця – 2 ст.л.
Оливкова олія - 4 ст.л.
Майонез – 4 ст.л.
Сухі трави – за смаком
Перець чорний – за смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

М'ясо очищаємо від шкіри, промиваємо і нарізаємо невеликими шматочками.

Готуємо маринад. Змішаємо разом вичавлений сік лимона, дрібно різаний часник, оливкову олію, гірчицю та майонез. Сюди ж кинемо трави, сіль та перець. Перемішуємо.

Обмажемо маринадом м'ясо і покладемо його в холодильник на пів години, щоб воно добре просочилося.

Займемося ролами. Кабачок наріжемо тоненькими часточками і згорнемо в рулончики.

Насадимо по черзі на дерев'яні шпажки шматочки м'яса та кабачкові рулетики.

На розпечену гриль-сковорідку покладемо наші шашлики.

Смажимо до готовності.

Шашлик подається гарячим. Можна приготувати соус зі сметани, зелені та часнику.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Шашлик, приготувати, Готуємо, сковороді, холодильник, ролами


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також б

    Який рис найкорисніший?

    Харчування | 19:30, 12.01.2026

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аром

    Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 12.01.2026

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а

    У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

    Булочки з маком — рецепт на кефірі

    Харчування | 13:00, 12.01.2026

    У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

    Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан

    Чи можна їсти банани на схудненні?

    Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

    Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М

    Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються п

    Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?

    Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026

    Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад

    Пропонуємо приготувати легкі роли з сиром, зеленню та овочами. Страва не потребує термічної обробки, але, на бажання, рулетики можна обсмажити на сухі

    Роли з сиром, зеленню і овочами — рецепт

    Харчування | 14:00, 10.01.2026

    Пропонуємо приготувати легкі роли з сиром, зеленню та овочами. Страва не потребує термічної обробки, але, на бажання, рулетики можна обсмажити на сухій сковороді.

    Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не дов

    Простий морквяний пиріг на олії — рецепт

    Харчування | 13:00, 10.01.2026

    Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.

    Коментарі до новини