Готуємо перець, фарширований кіноа, креветками та овочами

Перець можна готувати не лише із м'ясним фаршем. Креветки в поєднанні з крупою кіноа, а також кукурудзою, та квасолею стручковою дуже гармонійно доповнюють один одного.

Інгреденти:

Кіноа – 150 г
Болгарський перець – 5 шт.
Креветки – 200 г
Цибуля - 1 шт.
Кукурудза консервована – 1 банка
Часник - 2 зубки
Перець – 0,5 чайн. л.
Сіль - за смаком
Квасоля стручкова – 200 г
Петрушка - кілька гілочок

Приготування:

Відварити кіноа.

Відварити креветки 5 хвилин. Очистити їх.

Перці розрізати навпіл, звільнити від насіння. Хвостики можна залишити.

Цибулю та часник очистити, порізати дрібно. Обсмажити на олії цибулю.

Додаємо до цибулі квасолю. Якщо ви берете заморожену квасолю, розморозьте її перед тим, як готувати. Часник додаємо наприкінці і з ним готуємо ще 30 секунд.

Кладемо туди ж креветки, які ми вже відварили, кіноа, консервовану кукурудзу. Додаємо приправи та добре все перемішуємо. Начинка для перців готова.

Заповнюємо перці начинкою, викладаємо у форму, запікаємо. Температура - 200 ° С, час - близько 30 хвилин.

Прикрашаємо зеленню петрушки та подаємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що приготувати дітям на сніданок: Кекси з птиці з овочами
  
• Чому дитиною не можна трусити?
  
• Рулетики з лаваша з картоплею, грибами і зеленню
  
• Рецепт запіканки з капусти і м'яса
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт смачних овочевих млинців

Харчування | 14:00, 29.11.2023

Готувати їх не складно, а корисні інгредієнти роблять страву смачною і поживною. Доповніть її смачним соусом - і їхній смак стане ще яскравішим.

Сосиска в тісті за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 29.11.2023

Рецептів приготування сосиски в тісті існує дуже багато. Цей популярний перекус печуть у духовці, загортають у лаваш і готують іншими способами. Сьогодні ми хочемо запропонувати новий рецепт цієї страви. За ним на приготування сосисок у тісті піде ду

Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя: дослідження

Дитяче харчування | 08:20, 29.11.2023

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

Дитяче харчування | 07:30, 29.11.2023

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

9 причин, чому дитина не хоче їсти

Дитяче харчування | 00:30, 29.11.2023

"Ложечку за маму, ложечку за тата ... З'їж кашку, а то не виростеш ... Якщо не їстимеш, мультик не дивитимешся ..." Умовляннями, погрозами, хитрощами, з піснями і танцями батьки намагаються нагодувати своїх малоїжок.

Оригінальний рецепт Олів'є з копченою скумбрією

Харчування | 14:00, 28.11.2023

Якщо вам подобається салат Олів'є, то спробуйте приготувати цю популярну страву з іншими інгредієнтами. Наприклад, замініть м'ясо або ковбасу копченою скумбрією.

Хвороби, які часто передаються від матері доньці

Вагітність та пологи | 00:30, 28.11.2023

Генетика грає величезну роль в справі формування здоров’я, тому недуги мами досить часто передаються у спадок і її дітям. Приміром, від остеопорозу страждає до 25% жінок старше 65, але тільки 6% чоловіків. Є докази того, що наявність остеопорозу у ма

Коментарі до новини

 Коментує: Ruslave  | 23.09.2022 - 14:00

fineline.ua

цитувати

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: