Готуємо теплий салат з курячої печінки з морквою та горошком

Усім відома користь печінки. Існує безліч варіантів і методів виготовлення цього продукту. Її можна, смажити, гасити, готувати паштет, різні начинки для лаваша та млинців, а також ідеально підходить для приготування салатів. Теплий салат із печінки, моркви, цибулі, із зеленим горошком виходить дуже смачний та ситний.

Інгредієнти:

печінка куряча - 500 г
свіжа морква - 100 г
середня цибулина - 1 шт.
зелений горошок консервований - 150 г
олія для смаження - 30 мл
спеції (сіль та перець) - щіпка
сметана - 50 г
свіжа петрушка - 1 пучок

Приготування:

Приготуємо печінку. Її можна відварити, чи обсмажити на олії до готовності. Важливо, щоб не було плівок, щоби печінка вийшла ніжна.

Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо тертці, також обсмажуємо на сковороді до готовності, щоб овочі були м'якими.

Остиглу печінку нарізаємо шматочками.

У салатнику змішуємо наші інгредієнти: печінку, горошок. Додаємо обсмажені цибулю та моркву, сметану, солимо і перчимо. Все ретельно перемішуємо.

Перед подачею прикрашаємо салат гілочками петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Прокрастинація у дитини: як з цим боротися?
  
• Як навчити дитину концентрувати свою увагу?
  
• Кекс з розчинною кавою
  
• Великодня бабка на майонезі
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікувальні властивості м'ятного чаю

Харчування | 08:00, 29.03.2023

М’ята містить ментол – заспокійливий засіб. Тому, якщо у вас стрес або безсоння, чашечка м’ятного чаю на ніч допоможе розслабитися й заснути. Також ця рослина має протизапальні властивості. За допомогою настою з м’яти можна знизити артеріальний тиск.

3 важливих продукти в меню мами

Харчування | 07:00, 29.03.2023

Правильний раціон — це половина успіху, коли йдеться про жіноче здоров’я та підтримку краси. Розповідаємо про 3 мастхеви в меню, які покращать стан шкіри, волосся та нігтів, а також захистять тебе від передчасного старіння.

Крем-суп з печеної моркви для дітей

Харчування | 05:00, 29.03.2023

Такий корисний крем-суп пасує не тільки на обід, але може збагатити вас вітамінам і енергією на цілий день, якщо з’їсте його на сніданок. До того ж, яскраві страви зацікавлять ваших малюків, адже вони люблять, коли їжа має нетиповий колір. А кокосове

Готуємо грибний суп-пюре на курячому бульйоні

Харчування | 02:30, 29.03.2023

Рецепт грибного супчика-пюре на легкому курячому бульйоні.

Чим шкідлива консервована кукурудза для дітей?

Дитина | 01:30, 29.03.2023

Кукурудза - це одна з найбільш популярних овочевих культур у світі. Містить багато вітамінів та мінералів, які є корисними для дітей та дорослих. Однак консервована кукурудза може мати певні шкідливі ефекти для дітей.

Готуємо спагетті з соусом Болоньєзе

Харчування | 21:00, 28.03.2023

Болоньєзе – м'ясний соус з яловичого фаршу з томатами та приправами, ну а паста – це звичніша нам назва макаронів або спагетті, для страви підійдуть будь-які макарони.

Готуємо салат із капусти та крабових паличок

Харчування | 17:00, 28.03.2023

Легкий та освіжаючий морський салат із капусти та крабових паличок.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: