Готуємо салат з грибами та картоплею

Салат з грибами дуже популярна і дуже смачна страва. Він незвичайний на смак, а пікантність надають мариновані печериці. Легкий та швидкий у приготуванні. Салат підійде для святкового столу, а гості не залишаться байдужими.

Інгредієнти:

Мариновані печериці - 200 г
Копчена ковбаса - 200 г
Варена картопля - 2 шт.
Яблуко – 1 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Сіль - чверть ч. л.
Перець - чверть ч. л.

Приготування:

Для початку відварити картоплю. Почистіть, наріжте невеликими шматочками. Взяти глибоку тарілку і відправити туди нарізану картоплю.

Відкрити мариновані печериці, вилити непотрібний маринад. Частину грибів нарізати шматочками, а частину залишити цілими для прикраси.

Яблуко очистити від шкірки та нарізати, так само зробити і з ковбасою.

Насипати всі нарізані інгредієнти в тарілку. За смаком потрібно посолити, за бажанням можна поперчити та заправити майонезом. Все ретельно перемішати.

Взяти дрібну тарілку, викласти салат у форму, трохи утрамбувати. Зняти форму. Зверху викласти цілі мариновані гриби. Прикрасити за бажанням будь-якою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.