Готуємо салат з грибами та картоплею

Салат з грибами дуже популярна і дуже смачна страва. Він незвичайний на смак, а пікантність надають мариновані печериці. Легкий та швидкий у приготуванні. Салат підійде для святкового столу, а гості не залишаться байдужими.

Інгредієнти:

Мариновані печериці - 200 г
Копчена ковбаса - 200 г
Варена картопля - 2 шт.
Яблуко – 1 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Сіль - чверть ч. л.
Перець - чверть ч. л.

Приготування:

Для початку відварити картоплю. Почистіть, наріжте невеликими шматочками. Взяти глибоку тарілку і відправити туди нарізану картоплю.

Відкрити мариновані печериці, вилити непотрібний маринад. Частину грибів нарізати шматочками, а частину залишити цілими для прикраси.

Яблуко очистити від шкірки та нарізати, так само зробити і з ковбасою.

Насипати всі нарізані інгредієнти в тарілку. За смаком потрібно посолити, за бажанням можна поперчити та заправити майонезом. Все ретельно перемішати.

Взяти дрібну тарілку, викласти салат у форму, трохи утрамбувати. Зняти форму. Зверху викласти цілі мариновані гриби. Прикрасити за бажанням будь-якою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.