3 причини відмовитися від вживання вівсянки

Вівсянка корисна у багатьох відношеннях, проте важливо розуміти, який саме продукт ви збираєтеся вживати в їжу. Словом «вівсянка» називають практично будь-який продукт з вівса на торгових прилавках – цільнозернову крупу, вівсяні пластівці, каші супершвидкого приготування, вміст яких практично перемелений у борошно. Таким чином, не кожну вівсянку слід вважати корисною, іноді від продукту з однойменним написом на упаковці краще відмовитись і ось чому.

Деякі продукти з вівсянки – це «цукрові бомби». Так звані вівсяні пластівці швидкого приготування в порційних пакетиках, які потрібно лише залити гарячою водою або готові до вживання мюслі, часто містять дуже багато цукру та насичених жирних кислот, що додаються для поліпшення смаку. Таке перекушування може покрити третину денної потреби в цукрі, а також сприяти швидкій зміні рівня глюкози в крові, її підвищенню. В результаті у вас незабаром знову загостриться апетит, виникне потяг до вуглеводів.

При регулярному вживанні подібного виду вівсянки може підвищуватися рівень холестерину в крові, виникає схильність до діабету 2 типу.

Порада: найкраще їсти вівсянку у вигляді цілісних зерен або грубо оброблених пластівців, що вимагають довгого варіння.

Вівсянка може зіпсуватися швидше, ніж ви думаєте. При правильному зберіганні в герметичній упаковці продукт може зберігатися тривалий час. Але, якщо упаковка розкривається, така «невразливість» вівсянки зникає. Порада: упаковку з вівсянкою потрібно завжди ретельно закривати затискачем або пересипати її в контейнер, що добре закривається, для зберігання.

Може погано впливати на м’язи. Вівсянка містить 14 г білка на 100 г продукту. Здавалося б, яка користь! Але також продукт відрізняється великою кількістю харчових волокон, які набухають у шлунку і тому добре насичують. Якщо ви часто їсте вівсянку, відчуття голоду може придушуватись настільки довго, що, довго обходячись без їжі, ви ризикуєте не отримати достатньої кількості калорій та інших поживних речовин, які допомагають підтримувати та нарощувати м’язову масу протягом дня.

Порада: не слід їсти вівсянку щодня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.