3 причини відмовитися від вживання вівсянки

Вівсянка корисна у багатьох відношеннях, проте важливо розуміти, який саме продукт ви збираєтеся вживати в їжу. Словом «вівсянка» називають практично будь-який продукт з вівса на торгових прилавках – цільнозернову крупу, вівсяні пластівці, каші супершвидкого приготування, вміст яких практично перемелений у борошно. Таким чином, не кожну вівсянку слід вважати корисною, іноді від продукту з однойменним написом на упаковці краще відмовитись і ось чому.

Деякі продукти з вівсянки – це «цукрові бомби». Так звані вівсяні пластівці швидкого приготування в порційних пакетиках, які потрібно лише залити гарячою водою або готові до вживання мюслі, часто містять дуже багато цукру та насичених жирних кислот, що додаються для поліпшення смаку. Таке перекушування може покрити третину денної потреби в цукрі, а також сприяти швидкій зміні рівня глюкози в крові, її підвищенню. В результаті у вас незабаром знову загостриться апетит, виникне потяг до вуглеводів.

При регулярному вживанні подібного виду вівсянки може підвищуватися рівень холестерину в крові, виникає схильність до діабету 2 типу.

Порада: найкраще їсти вівсянку у вигляді цілісних зерен або грубо оброблених пластівців, що вимагають довгого варіння.

Вівсянка може зіпсуватися швидше, ніж ви думаєте. При правильному зберіганні в герметичній упаковці продукт може зберігатися тривалий час. Але, якщо упаковка розкривається, така «невразливість» вівсянки зникає. Порада: упаковку з вівсянкою потрібно завжди ретельно закривати затискачем або пересипати її в контейнер, що добре закривається, для зберігання.

Може погано впливати на м’язи. Вівсянка містить 14 г білка на 100 г продукту. Здавалося б, яка користь! Але також продукт відрізняється великою кількістю харчових волокон, які набухають у шлунку і тому добре насичують. Якщо ви часто їсте вівсянку, відчуття голоду може придушуватись настільки довго, що, довго обходячись без їжі, ви ризикуєте не отримати достатньої кількості калорій та інших поживних речовин, які допомагають підтримувати та нарощувати м’язову масу протягом дня.

Порада: не слід їсти вівсянку щодня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!