Готуємо марокканські млинці

Марокканські млинці - чудовий сніданок!

Інгредієнти:

теплої води (46 градусів C) – 1 склянка
активних сухих дріжджів - пів чайної ложки
цукру - пів чайної ложки
молока - 1 склянка
борошна - 1 склянка
манного борошна - 1 склянка
яйця - 2 яйця
розпушувача - 2 чайні ложки
солі - 1 чайна ложка
вершкового масла - 6 столових ложок
меду - 1 чашка
апельсиновий ароматизатор - 1 чайна ложка (за бажанням)

Приготування:

Помістіть воду, дріжджі і цукор у чашу і дайте постояти, не перемішуючи, протягом 5 хвилин, поки дріжджі не стануть м'якими і не утворять кремоподібну піну.

Додайте молоко, борошно, манну крупу, яйця, розпушувач та сіль. Збивайте, поки суміш не стане однорідною, близько 1 хвилини. Залишіть суміш приблизно на 30 хвилин.

Нагрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому або слабкому вогні. Перед тим як викладати тісто на сковороду, збийте суміш протягом приблизно 10 секунд. Вилийте за допомогою ложки тісто на сковороду.

Готуйте млинці доти, поки не утворюються і не лопнуть бульбашки, а верх млинця перестане блищати, приблизно 3 хвилини. До цього не перевертайте. При необхідності відрегулюйте вогонь, щоб дно млинців тільки починало підрум'янюватися, поки верх "підсохне".

Щоб приготувати соус, покладіть масло, мед і ароматизатор у миску, яка підходить для використання в мікрохвильовій печі, і поставте в піч, використовуючи високу потужність. Готуйте, доки не розтане масло, а мед не прогріється, приблизно на 1,5 хвилини.

Перемішайте соус і полийте 1 столовою ложкою кожного теплого млинця, який готовий до подачі.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Цей ранковий напій підсилює ваш стрес

Здоров'я | 23:30, 19.12.2025

Ранок без смачної чашки кави чи міцного чаю не можуть собі уявити більшість людей на планеті. Однак певні напої можуть підвищувати ваш рівень кортизолу, а разом з ним провокувати збільшення стресу. Які напої не варто пити зранку, щоб не підсилювати с

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,