Готуємо кекси з гарбузовим пюре

Спробуйте приготувати кекси з гарбузового пюре. Смак вас здивує.

Інгредієнти:

Яйця – 4 шт.
Рослинна олія - 100 грам
Мед – 4 ст.л.
Гарбузове пюре - 400 грам
Борошно - 4 склянки
Сіль - щіпка
Кориця – 0.5 ч.л.
Мелений імбир – 0.5 ч.л.
Мускатний горіх - 0.5 ч.л.
Розпушувач – 1 ч.л.

Приготування:

1. Очищаємо гарбуз від шкірки та насіння. Тремо на дрібній тертці. Ставимо в каструлю гарбуз, додаємо воду, меду та варимо на малому вогні до готовності. Коли гарбуз буде готовий – знімаємо з вогню. Даємо трохи охолонути масі. Додаємо мед та збиваємо блендером до однорідного пюре.

2. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач. Збиваємо яйця, додаємо щіпку солі, олію, добре перемішуємо.

3. Потім додаємо гарбузове пюре. За бажанням додаємо мелений імбир, корицю та мускатний горіх.

4. Перемішуємо.

5. Викладаємо гарбузове тісто у формочки і ставимо в розігріту духовку до 170 °.

6. Випікаємо 40-50 хвилин в залежності від вашої духовки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Експерти розповіли, коли найкраще пити каву

Харчування | 08:30, 21.12.2025

Багато хто з нетерпінням чекає припливу енергії та бадьорості, які приносить гаряча чашка цього ароматного напою. Та чи існує золотий стандарт найкращого часу для пиття кави?

Дерматологиня назвала продукт, від якого пітніють

Косметологія | 07:30, 21.12.2025

Почнемо з того, що потовиділення є природною функцією організму, зокрема, під час фізичних навантажень або лихоманки. Потовиділення необхідно, крім іншого, допомагає регулювати температуру тіла. Однак пам’ятайте, що як занадто низьке, так і занадто с

Що краще зелений чай чи кава?

Харчування | 23:30, 20.12.2025

Ідея про те, що зелений чай є кориснішим за каву, існує вже багато років. Попри те, що більшість людей випиває принаймні одну чашку кави щодня, багато хто вважає, що зелений чай є кращим напоєм.

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.