Інгредієнти:
Заморожений зелений горошок - 1/2 упаковки
Селера - 1-2 стебла
Кінза – 30 г
Оливкова олія - 1-2 ст.ложки
Часник - 1-2 зубчики
Сіль - за смаком
Паприка – за смаком
Приготування:
Стебла селери промиємо під проточною водою і наріжемо.
Часник очистимо і подрібнимо.
У каструлі з товстим дном нагріємо олію і викладемо нарізані селеру та часник.
Коли селера злегка підрум'яниться, додаємо горошок.
Коли горошок обсмажиться, до каструлі додаємо гарячу воду і варимо близько 5-7 хвилин.
Робимо пбре за допомогою занурювального блендера.
Суп посолити і додати паприку, все ретельно перемішати. Плиту вимкнемо і залишимо каструлю на гарячій конфорці на 2-3 хвилини. Перед подачею на стіл прикрасимо суп подрібненою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, горошок, крем-суп, готуємо суп, мама, суп з горошку
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024