Дієта при виразковому коліті: що їсти, щоб усунути симптоми

Виразковий коліт — це різновид запального захворювання кишечника (ЗЗК), при якому вважається, що імунна система атакує слизову оболонку кишечника, не розпізнаючи її як частину організму.

Таким чином, цілеспрямована дієта при виразковому коліті може допомогти в лікуванні симптомів. Під керівництвом дієтолога, хворим на виразковий коліт можна призначити елімінаційну дієту, щоб визначити потенційні продукти, що провокують, або можна заохотити вести харчовий щоденник, щоб відстежувати зв’язок між певними продуктами харчування та симптомами.

Тим, хто переніс операцію або бореться із загостренням виразкового коліту, можна призначити дієту з низьким вмістом клітковини, щоб контролювати симптоми та зменшити тягар хвороби.

Однак дієти при виразковому коліті часто є унікальними для людини, тому може знадобитися кілька експериментів під наглядом лікаря, щоб знайти правильний режим харчування для вас. Дієта при виразковому коліті також може не спрацювати, тому важливо співпрацювати з вашою медичною командою, щоб належним чином контролювати ваш стан.

Дієта при коліті: що їсти при загостренні

Дієта з низьким вмістом залишків часто рекомендується для лікування симптомів виразкового коліту. Лікарі називають «залишок» як твердий вміст, який залишається в кишечнику після травлення, з метою зменшення кількості випорожнень, які відбуваються протягом дня. «Залишки» включають клітковину, яка обмежена 10-15 г на день, але дієта з низьким вмістом залишку відрізняється від дієти з низьким вмістом клітковини тим, що включає в себе продукти, які можуть стимулювати часте випорожнення кишечника, наприклад молочні продукти, кофеїн, алкоголь і смажене або жирне м’ясо.

Дієтологи рекомендують такі продукти для дієти з низьким вмістом клітковини:

Фрукти та овочі з низьким вмістом клітковини, такі як диня та банани, а також компот.
Нежирний білок, такий як біле м’ясо, яйця та тофу.
Рафіновані злаки, такі як білий хліб, білі макарони та вівсяні пластівці.
Варені овочі без насіння та шкірки, такі як огірок, картопля та кабачки.

Хоча дієта з низьким вмістом клітковини може бути корисною при загостренні, варто поговорити з дієтологом, перш ніж намагатися зменшити споживання клітковини.

Чого слід уникати при загостренні

Дослідження виявили, що дієта з високим вмістом жиру може збільшити кишкову проникність, що вже є проблемою для тих, хто страждає на виразковий коліт. Розлад стінки кишечника, спричинений виразковим колітом, також може збільшити проникність кишечника, тому рекомендується зменшити споживання їжі, яка також впливає на проникність кишечника, особливо під час загострення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Цікаві факти про братів і сестер
  
• Нічні пробудження дітей: думка науковців
  
• Рисова запіканка від Клопотенка
  
• Турецький сніданок: готуємо яйця чилбир
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як дізнатися, що сире яйце зіпсувалося?

Харчування | 19:15, 14.10.2024

У вас бувало, що ви придбали яйця, розбиваєте одне - а воно тухле? От добре було б знати, як "ідентифікувати" такі зіпсовані яйця! І ми у цьому вам допоможемо.

Напій, який захищає від безлічі хвороб

Профілактика і лікування | 18:27, 14.10.2024

Східна медицина вже тисячоліттями використовує для підтримки здоров’я цей напій. Багато з нас теж його любить, але навіть не здогадується про переваги для здоров'я, які отримує. І багато сучасних досліджень підтверджують численні позитивні ефекти зел

Названо найгірше молоко у світі

Харчування | 10:30, 14.10.2024

Дієтолог застеріг від одного виду рослинного молока, яке може підвищити рівень цукру в крові та призвести до ожиріння.

Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

Здоров'я | 08:30, 14.10.2024

Експерти з холодильного обладнання розкрили помилки, яких багато хто з нас припускається, користуючись холодильниками - зокрема, ставлячи молоко у дверцята.

Вчені розповіли, чому потрібно пити каву щодня

Харчування | 01:20, 14.10.2024

Кава і чай з кофеїном можуть знизити ризик діабету 2 типу, ішемічної хвороби серця, інсульту та інших кардіометаболічних захворювань.

Омлет з лавашем

Харчування | 23:29, 13.10.2024

Повелителі омлетів, сьогодні перед вами цікава задача — смачно приготувати яйця з лавашем. Незвично, правда? Але омлет з лавашем точно перевершить навіть найсміливіші ваші очікування.

Україна має рекорд. Приготування найбільшої кількості хачапурі

Харчування | 23:00, 13.10.2024

Дуже хотілося б спробувати цю смакоту.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: