Готуємо дієтичний грецький салат

Приготуйте смачний дієтичний грецький салат!

Інгредієнти:

Помідори – 2 штуки
Огірки – 2 штуки
Болгарський перець – 1 штука
Цибуля червона - половина цибулини
Лимонний сік - 1 столова ложка
Оливкова олія - 2 столові ложки
Сир Бринза – 100 грам
Каперси – 1 столова ложка
Маслини – 50-75 грам
Сіль - за смаком
Грецькі трави (шавлія, базилік, м'ята, петрушка і т.д.) - за смаком

Приготування:

Помідори нарізаються часточками.

Огірки розрізаються приблизно 5 мм часточками.

Перець спочатку потрібно очистити від насіння і після цього нарізати великими часточками.

Червона цибуля нарізається тонкими півкільцями.

Бринзу потрібно нарізати кубиками або ж, якщо ви хочете зробити традиційний середземноморський варіант, то не потрібно нарізати сир, а просто покласти його зверху.

Лимонний сік потрібно змішати з оливковою олією, додати каперси.

Після всіх цих дій ми беремо помідори, огірки, перець, червону цибулю і викладаємо в тарілку, додаємо сіль і перець, трави на ваш вибір.

Після чого перемішуємо все, але потрібно бути обережним із помідорами, потрібно щоб вони були цілі.

Нарізані овочі викладаємо в тарілку, зверху посипаємо оливками, викладаємо сир і заливаємо соком лимонним, змішаним з олією.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 06.05.2026

Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

Легкі котлетки з варених яєць — рецепт

Харчування | 14:00, 05.05.2026

Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

Мініпіци з запеченим м'ясом

Харчування | 13:00, 05.05.2026

У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

Харчування | 14:00, 04.05.2026

Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 04.05.2026

Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

Харчування | 14:00, 03.05.2026

З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.