Готуємо дієтичний грецький салат

Приготуйте смачний дієтичний грецький салат!

Інгредієнти:

Помідори – 2 штуки
Огірки – 2 штуки
Болгарський перець – 1 штука
Цибуля червона - половина цибулини
Лимонний сік - 1 столова ложка
Оливкова олія - 2 столові ложки
Сир Бринза – 100 грам
Каперси – 1 столова ложка
Маслини – 50-75 грам
Сіль - за смаком
Грецькі трави (шавлія, базилік, м'ята, петрушка і т.д.) - за смаком

Приготування:

Помідори нарізаються часточками.

Огірки розрізаються приблизно 5 мм часточками.

Перець спочатку потрібно очистити від насіння і після цього нарізати великими часточками.

Червона цибуля нарізається тонкими півкільцями.

Бринзу потрібно нарізати кубиками або ж, якщо ви хочете зробити традиційний середземноморський варіант, то не потрібно нарізати сир, а просто покласти його зверху.

Лимонний сік потрібно змішати з оливковою олією, додати каперси.

Після всіх цих дій ми беремо помідори, огірки, перець, червону цибулю і викладаємо в тарілку, додаємо сіль і перець, трави на ваш вибір.

Після чого перемішуємо все, але потрібно бути обережним із помідорами, потрібно щоб вони були цілі.

Нарізані овочі викладаємо в тарілку, зверху посипаємо оливками, викладаємо сир і заливаємо соком лимонним, змішаним з олією.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.