
Інгредієнти:
Манна крупа – 1 ст.
Кефір – 1 ст.
Яйця курячі – 3 шт.
Цукор – 4 ст. л.
Сіль - щіпка
Борошно – 0,5 ст.
Апельсини – 2 шт.
Вода – 1 ст.
Сік Апельсина – 1/2 ст.
Цукор – 1/2 ст.
Приготування:
Апельсини помити. Один апельсин ми поріжемо кружечками для прикраси, а з іншого натріть на дрібній тертці цедру, а з м'якоті вичавіть сік.
У глибокій мисці збити яйця з цукром, додати сіль, цедру.
В окремому посуді змішуємо кефір і манку і залишаємо на кілька хвилин, щоб набухла манка.
Виливаємо в кефір яєчну суміш, перемішуємо.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.
Невеликими порціями ввести борошно в тісто, добре перемішати
Змастити форму для запікання олією та перелити в неї тісто, зверху викласти апельсини.
Випікаємо манник до красивого золотистого кольору приблизно 30 хвилин.
Готуємо апельсиновий сироп. Розігріваємо 1 склянку води, додаємо апельсиновий сік, доводимо сироп до загусання, знімаємо з вогню.
Виймаємо пиріг із духовки, заливаємо апельсиновим сиропом, даємо трохи охолонути і виймаємо із форми.
Манник з апельсиновим соком та апельсинами готовий. За бажання можна прикрасити листочками м'яти.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манник, апельсини, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути
Харчування | 10:23, 02.09.2026
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Харчування | 09:30, 30.08.2026
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026
Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот
Харчування | 20:47, 28.08.2026
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026
Рецепт ситних голубців з бурякового листя
Харчування | 11:58, 26.08.2026
Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою
Харчування | 21:54, 25.08.2026