Готуємо салат з курячої печінки та авокадо

Adoption
Date
  • 1554 Переглядів
Смачний, корисний салат з курячої печінки, авокадо та буряків. Гарний, легкий у приготуванні та багатий на вітаміни.

5845_salat-iz-kurinoj-pecheni-so-svekloj-i-avokado.jpg (45.9 Kb)


Інгредієнти:

Куряча печінка - 400 г
Буряк – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Сік лимона – 4 ст. л.
Оливкова олія – 1 ст. л.
Бальзамічний оцет – 1 ст. л.
Рідкий мед – 1 ч. л.
Гірчиця – 1 ч. л.
Сіль – за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Курячу печінку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на сковорідці на олії до готовності. Додати сіль, перець, перемішати.

Буряк відварити до готовності, очистити від шкірки та нарізати скибочками.

Авокадо розрізати навпіл, звільнити від кісточки, почистити шкірку, нарізати скибочками. Збризкати соком лимона, щоб авокадо не потемнів. Для цього взяти приблизно 1 чайну ложку соку.

Для соусу змішати у посуді мед, бальзамічний оцет, оливкову олію, сік лимона, гірчицю.

На тарілку викласти курячу печінку, скибочки буряків, авокадо та полити соусною заправкою. Салат готовий. Можна прикрасити зеленню петрушки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, дієта, авокадо, салат, печінка


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    Легкі котлетки з варених яєць — рецепт

    Харчування | 14:00, 05.05.2026

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Мініпіци з запеченим м'ясом

    Харчування | 13:00, 05.05.2026

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

    Харчування | 14:00, 04.05.2026

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для

    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 04.05.2026

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.05.2026

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Коментарі до новини