Інгредієнти:
Борошно - 300 г
Вершкове масло - 150 г
Яйця – 3 шт.
Цукор - 180 г
Ванільний цукор - 1 ч.л.
Розпушувач – 1.5 ч.л.
Сіль - щіпка
Родзинки - 180 г
Приготування:
Насамперед у миску цукром додаємо вершкове масло кімнатної температури і 1 чайну ложку ванільного цукру. І добре збиваємо всі інгредієнти міксером до однорідної білої маси.
Потім у цю ж масу вбиваємо по одному яйцю і теж добре збиваємо після кожного яйця.
У цю суміш додаємо заздалегідь вимиті сушені родзинки і перемішуємо ложкою.
В кінці додаємо щіпку солі, розпушувач і муку в два ззаходи, всю цю суміш добре перемішуємо до однорідної маси.
Готове тісто для кексу переливаємо в нашу форму, змащену вершковим маслом (можна і олією змастити). Або ви можете вистелити форму пергаментом. Форму трохи покрутити/постукати, щоб тісто повністю заповнило форму.
Ставимо наш кекс у духовку до 180 г на 1 годину.
Виймаємо кекс та остуджуємо його. Посипаємо цукровою пудрою для краси.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, дієта, сушені родзинки, кекс, випічка, десерти
Цікаво також:
Новини по темі
Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження
Харчування | 00:30, 20.11.2025
Мінібулочки з маком у школу — рецепт
Харчування | 14:00, 19.11.2025
Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт
Харчування | 13:00, 19.11.2025
Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?
Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025
Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом
Харчування | 14:00, 18.11.2025
Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки
Харчування | 13:00, 18.11.2025
Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?
Харчування | 07:30, 18.11.2025