Готуємо бульйон зі свинини в мультиварці

Adoption
Date
  • 1191 Переглядів
Легко і без особливих кулінарних навиків можна зварити бульйон зі свинини у мультиварці. Виходить дуже смачно!

7551_7-9-827x1300.jpg (143.38 Kb)

Інгредієнти:

свинина - 400 г
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
лист лавровий - 2 шт.
сіль - за смаком
перець горошком – 10 шт.
часник – 2 зуб.

Приготування:

Підготуємо для бульйону зі свинини потрібні продукти. Очищаємо морквину, з цибулі та часникових часточок видаляємо лушпиння. Ретельно промиваємо свинину. М'ясо завантажуємо у чашу мультиварки.

Морквину нарізаємо великими частками, цибуля – на 4 частини. Овочеву нарізку відправляємо до м'яса у чашу мультиварки.

Інгредієнти заливаємо потрібною порцією води (краще взяти вже кип'ячену воду, щоб час варіння було менше).

Не забуваймо кинути спеції часник.

Мультиварку фіксуємо кришкою, ставимо програму "варіння"/"суп"/"гасіння" (залежно від марки вашої техніки). Готуємо бульйон від 1,5 до 2 годин, орієнтуємося на якість та розмір м'яса. Готовий бульйон після варіння обов'язково проціджуємо.

Якщо збираєтеся подати бульйон з м'ясом відразу до столу, присипте його нарізкою зі свіжої зелені. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, бульйон, зі свинини, в мультиварці, мама, рецепти, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можл

    Які страви варто приготувати на Великдень?

    Харчування | 13:00, 06.04.2026

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як ї

    Чи можна їжу запивати водою?

    Здоров'я | 08:30, 06.04.2026

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як їжа потрапляє до рота. У багатьох виникає слушне запитання, чи допомагає вживання води під час їжі тр

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не л

    Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

    Харчування | 07:30, 06.04.2026

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Правда про цільнозерновий хліб

    Харчування | 01:20, 06.04.2026

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподіб

    Чому краще замочувати вівсянку на ніч?

    Харчування | 00:30, 06.04.2026

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезп

    Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

    Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

    Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві

    Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт

    Харчування | 14:00, 05.04.2026

    Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй свіжої зелені для фаршу, петрушка — вдалий вибір.

    Коментарі до новини