Готуємо салат «Цезар із креветками»

Окрім поширеного рецепту цезаря з куркою, є ще чудовий варіант цезаря з креветками. У приготуванні він дуже простий і найголовніше ошатно виглядає на столі.

Інгредієнти:

Салат Айсберг - 1 качан
Креветки – 250 г
Перепелинні яйця - 10 шт.
Помідори чері - 5 шт.
Часник - 3 зубчики
Сирний соус - 75 г
Зелень – за смаком
Сир пармезан - 70 г
Хліб - 2 шматки

Приготування:

Креветки розморозити та очистити. Яйця зварити і після залити холодною водою, так краще їх очищати.

Хліб краще взяти вчорашній. Потрібно нарізати кубиками, попередньо зрізати скоринки.

Обсмажити хліб на сухій сковорідці.

Салат наріжте на невеликі шматки (але допускається залишити листя цілим).

Салатницю в якій подаватимете салат, можна змастити часником попередньо розрізавши його навпіл (але це за бажанням).

Викладаємо листя салату, креветки, додаємо половинки помідорів чері та яєць. Заправляємо салат сирним соусом.

Натерти сир пармезан на терці. Подавати салат із сиром та сухариками. За бажанням присипте зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Правила раціону при вагітності: що важливо знати про вплив харчування на організм матері та дитини

Харчування | 21:11, 30.04.2026

Період oчікування дитини суттєво підвищує потреби організму в eнергії та поживних речовинах. Якщо ігнoрувати якість рaціону, це мoже призвести до погіршення загального самопочуття, стану шкіри та волосся, а також до дефіциту важливих мікроелементів,

Запечені вареники з тонкого тіста — рецепт з м'ясною начинкою

Харчування | 14:00, 30.04.2026

Запечені балканські вареники — це щось між варениками, мантами і листковою випічкою. Тонке тісто спочатку нашаровують, змащуючи маслом, а потім запікають разом із соковитою м’ясною начинкою. Під час випікання шари тіста стають ніжними всередині та зл

Курячі відбивні під шубою — рецепт

Харчування | 13:00, 30.04.2026

Спочатку трохи відіб'ємо куряче м`ясо, а потім запечемо під шубою із сиру, цибулі та моркви. Пропонуємо рецепт на чотири порції.

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості