Готуємо салат «Грибна галявина»

Дуже цікавий на смак, яскравий і не складний у приготуванні салат. На святковому столі виглядає дуже оригінально та колоритно.

Інгреденти:

Печериці мариновані - 400 грам
Шинка (можна куряче відварене м'ясо) - 400грам
Яйця варені – 3 штуки
Картопля - 2-3 штуки
Сир твердий або плавлений - 100 г
Морква відварена – 2-3 штуки
Майонез - 150мл
Зелень – за смаком

Приготування:

Беремо миску діаметром 20 см, встановлюємо кулінарне кільце. Викладаємо натерту на тертці картоплю і добре змащуємо майонезом.

Викладаємо нарізану зелень (кріп та петрушка).

Наступним кроком викладаємо натерті на терці яйця і змащуємо майонезом.

Викладемо тонкий шар грибів, нарізаних тонкими пластинами.

Наступним кроком викладаємо куряче м'ясо або шинку і змащуємо майонезом.

Викладаємо натерту на терці моркву.

Наступним шаром викладаємо натертий сир та змащуємо майонезом.

Накриваємо тарілку харчовою плівкою і ставимо в холодильник щонайменше на 3 години.

Перед подачею знімаємо плівку із салату, посипаємо зеленню та знімаємо кільце. Викладаємо красиво мариновані гриби. Салат "Грибна галявина" готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирні кульки з овочами для дітей

Харчування | 14:00, 04.04.2026

Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.

Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей

Харчування | 13:00, 04.04.2026

Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енергію протягом усього дня, а мед – натуральний підсолоджувач, який додає не тільки солодкого смаку, але

Пиріг з лаваша, яблуками і корицею — лінивий рецепт

Харчування | 14:00, 03.04.2026

Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт

Харчування | 13:00, 03.04.2026

Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

Який хліб не підвищує цукор у крові?

Харчування | 14:00, 02.04.2026

Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт

Харчування | 13:00, 02.04.2026

Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.

Вівсянка на сніданок може нашкодити

Харчування | 08:30, 02.04.2026

Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.