Готуємо салат «Грибна галявина»

Дуже цікавий на смак, яскравий і не складний у приготуванні салат. На святковому столі виглядає дуже оригінально та колоритно.

Інгреденти:

Печериці мариновані - 400 грам
Шинка (можна куряче відварене м'ясо) - 400грам
Яйця варені – 3 штуки
Картопля - 2-3 штуки
Сир твердий або плавлений - 100 г
Морква відварена – 2-3 штуки
Майонез - 150мл
Зелень – за смаком

Приготування:

Беремо миску діаметром 20 см, встановлюємо кулінарне кільце. Викладаємо натерту на тертці картоплю і добре змащуємо майонезом.

Викладаємо нарізану зелень (кріп та петрушка).

Наступним кроком викладаємо натерті на терці яйця і змащуємо майонезом.

Викладемо тонкий шар грибів, нарізаних тонкими пластинами.

Наступним кроком викладаємо куряче м'ясо або шинку і змащуємо майонезом.

Викладаємо натерту на терці моркву.

Наступним шаром викладаємо натертий сир та змащуємо майонезом.

Накриваємо тарілку харчовою плівкою і ставимо в холодильник щонайменше на 3 години.

Перед подачею знімаємо плівку із салату, посипаємо зеленню та знімаємо кільце. Викладаємо красиво мариновані гриби. Салат "Грибна галявина" готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.