Інгреденти:
Борошно вищого гатунку - 1,5 ст.
Вершкове масло 82,5% - 100 г
Цукор - 1 ст.
Яйця - 1 шт.
Молоко – 3/4 ст
Сметана – 2 ст.л.
Розпушувач – 1 ч.л.
Ванільний цукор – 1 ч.л.
Сіль – 1/2 ч.л.
Покроковий рецепт:
Підготувати потрібні продукти. Молоко та масло дістати заздалегідь, щоб вони стали кімнатної температури.
Яйця, цукор та ванільний цукор змішати.
Додати сіль, сметану, молоко. Перемішати віночком чи вилкою до однорідної маси.
Додати розтоплене вершкове масло.
Додаємо просіяне борошно та розпушувач. Якщо немає розпушувача, можна замінити харчовою содою.
Тісто має вийти консистенції густої сметани. Даємо тісту відпочити 15 хвилин.
Заповнюємо паперові формочки для кексів на 2/3. Тісто добре піднімається під час випікання.
Випікати при температурі 150 градусів до золотистої скоринки. Перед тим як діставати з духовки, проведіть тест на готовність сірником або зубочисткою. Якщо при натисканні серединки сухо – значить готово.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кекс, десерт, капкейки, мама, рецепти, їжа, готуємо
Цікаво також:
Новини по темі
Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт
Харчування | 14:00, 05.04.2026
Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні
Харчування | 13:00, 05.04.2026
Сирні кульки з овочами для дітей
Харчування | 14:00, 04.04.2026
Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей
Харчування | 13:00, 04.04.2026
Пиріг з лаваша, яблуками і корицею — лінивий рецепт
Харчування | 14:00, 03.04.2026
Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт
Харчування | 13:00, 03.04.2026
Який хліб не підвищує цукор у крові?
Харчування | 14:00, 02.04.2026