Інгреденти:
Борошно вищого гатунку - 1,5 ст.
Вершкове масло 82,5% - 100 г
Цукор - 1 ст.
Яйця - 1 шт.
Молоко – 3/4 ст
Сметана – 2 ст.л.
Розпушувач – 1 ч.л.
Ванільний цукор – 1 ч.л.
Сіль – 1/2 ч.л.
Покроковий рецепт:
Підготувати потрібні продукти. Молоко та масло дістати заздалегідь, щоб вони стали кімнатної температури.
Яйця, цукор та ванільний цукор змішати.
Додати сіль, сметану, молоко. Перемішати віночком чи вилкою до однорідної маси.
Додати розтоплене вершкове масло.
Додаємо просіяне борошно та розпушувач. Якщо немає розпушувача, можна замінити харчовою содою.
Тісто має вийти консистенції густої сметани. Даємо тісту відпочити 15 хвилин.
Заповнюємо паперові формочки для кексів на 2/3. Тісто добре піднімається під час випікання.
Випікати при температурі 150 градусів до золотистої скоринки. Перед тим як діставати з духовки, проведіть тест на готовність сірником або зубочисткою. Якщо при натисканні серединки сухо – значить готово.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кекс, десерт, капкейки, мама, рецепти, їжа, готуємо
Цікаво також:
Новини по темі
Правила раціону при вагітності: що важливо знати про вплив харчування на організм матері та дитини
Харчування | 21:11, 30.04.2026
Запечені вареники з тонкого тіста — рецепт з м'ясною начинкою
Харчування | 14:00, 30.04.2026
Курячі відбивні під шубою — рецепт
Харчування | 13:00, 30.04.2026
Терте французьке печиво з варенням — рецепт
Харчування | 14:00, 28.04.2026
Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт
Харчування | 13:00, 28.04.2026
Чому сосиски шкідливі для дітей?
Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026
Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт
Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026