![8211_shokoladnoe-pechene-treshhinki-1-1.jpg (86.38 Kb)](https://nashamama.com/uploads/images/default/8211_shokoladnoe-pechene-treshhinki-1-1.jpg)
Інгреденти:
борошно - 170 г
цукор - 110 г
сіль - 1 щіпка
розпушувач тіста - 1 ч. ложка
ванілін - 1 щіпка
розм'якшене вершкове масло - 60 г
какао-порошок - 50 г
яйце куряче - 2 шт.
цукрова пудра - 4 ст. ложки
Покроковий рецепт:
У мисці збиваємо яйця з цукром до однорідної піни, щоби весь цукор розчинився. Додаємо какао, сіль, ванілін та розм'якшене вершкове масло, весь цей час не перестаємо збивати. Просіюємо борошно і перемішуємо з розпушувачем тіста, далі вводимо в яєчну суміш.
Замісити тісто і сформувати його в кулю, замотати у харчову плівку та відправити в холодильник на годину. Якщо тісто вийшло м'яким і липким, не переживайте, борошна більше додавати не потрібно, воно охолоне і ви з ним легко працюватимете.
Охолоджене тісто розділити на шматочки, сформувати кульки та обваляти у цукровій пудрі.
Заздалегідь розігріваємо духовку до 180. Тим часом застеляємо лист пергаментом і викладаємо печиво на відстані один від одного, щоб при випіканні печиво не прилипло один до одного.
Випікаємо 15-20 хвилин. Готове печиво виймаємо з духовки і даємо йому охолонути. Печиво тріскається під час випікання і набуває красивої форми.
Ароматне, ніжне та смачне печиво «Тріщинки» готове.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколадне печиво, Тріщинки, печиво, десерт, випічка, мама, їжа, страви, рецепти
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном? Якщо вам подобається цей напій — пийте його із задоволенням, але не варто очікувати від нього чудодійних ефектів.](https://nashamama.com/uploads/images/default/9967_5a.jpg)
Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном?
Здоров'я | 12:10, 05.02.2025
![Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт Якщо ви ніколи не готували тортів без використання продуктів тваринного походження і не знаєте, із чого почати, обов’язково подивіться на наш рецепт в](https://nashamama.com/uploads/images/default/4949_5a.jpg)
Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт
Харчування | 14:00, 04.02.2025
![Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт Такий рецепт приготування дієтичної телятини надзвичайно простий і не потребує довгого маринування. Завдяки фользі м’ясо гарно пропікається, залишаєть](https://nashamama.com/uploads/images/default/4414_5.jpg)
Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт
Харчування | 13:00, 04.02.2025
![Вся правда про шкоду гарячого шоколаду Гарячий шоколад – це напій, історія якого налічує понад 4000 років. Його вживання походить від стародавніх цивілізацій, таких як майя та ацтеки, які в](https://nashamama.com/uploads/images/default/9391_5b.jpg)
Вся правда про шкоду гарячого шоколаду
Харчування | 06:20, 04.02.2025
![Лінивий пиріг з фаршу і хліба Лінивий пиріг із фаршу та хліба — це універсальна страва, яка чудово підійде як для ситного сніданку, так і для швидкого обіду чи вечері. Мінімум інгр](https://nashamama.com/uploads/images/default/8868_5a.jpg)
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Харчування | 14:00, 03.02.2025
![Веганський плавлений сир: рецепт Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!](https://nashamama.com/uploads/images/default/7507_5.jpg)
Веганський плавлений сир: рецепт
Харчування | 13:00, 03.02.2025
![Омлет в мікрохвильовці для дитини За світовими рекомендаціями, можна починати вводити в раціон дитини жовток з 8 місяців, а можна почекати до року. Спочатку в раціон дитини повинен вво](https://nashamama.com/uploads/images/default/4519_5v.jpg)
Омлет в мікрохвильовці для дитини
Харчування | 14:00, 02.02.2025