Готуємо Бризоль з ковбасою та помідором

Бризоль - це французька страва, яка готується з курячих яєць. Нам також знадобиться копчена ковбаса та помідор. Ці інгредієнти ми сховаємо всередині яєчного омлету. Готується страва на сковороді.

Інгреденти:

Ковбаса копчена - 50 г
Помідор – 0,5 шт.
Яйце - 2 шт.
Олія - 1 ст. л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

Покроковий рецепт:

Відразу підготуємо начинку. На обробній дошці шматок копченої ковбаси нарізаємо тонкими кільцями.

Промиваємо свіжий помідор. Нарізаємо його в залежності від розміру кільцями або півкільцями.

Відставляємо поки що начинку убік, щоб зайнятися курячими яйцями. У миску забиваємо пару курячих яєць. Приправляємо їх сіллю, можна трохи поперчити на свій смак.

Яйця збиваємо, скориставшись столовою вилкою.

На сковороді розігріваємо олію. Вливаємо на сковороду приготовану масу яєчну.

Коли яєчна маса трохи схопиться, на один бік поміщаємо скибочки ковбаси, чергуючи їх із помідором.

Начинку з ковбаси та помідора акуратно накриваємо вільною стороною яєчні.

Підсмажуємо бризоль із кожного боку.

Смачний та ситний сніданок готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи можна гуляти дитині з температурою?
  
• Як полегшити коліки в новонародженого?
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які здатні побороти застуду

Імунітет | 13:00, 26.12.2024

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет

Харчування | 10:30, 26.12.2024

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?

Здоров'я | 09:30, 26.12.2024

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Вітаміни для імунітету дітей і дорослих

Імунітет | 07:40, 26.12.2024

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

Грецький горіх запобігає розвитку онкології

Здоров'я | 06:20, 26.12.2024

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: