
Інгредієнти:
Лаваш – 3 шт.
Фарш (курячий) – 300 г
Цибуля - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Яйце куряче - 1 шт.
Молоко – 50 мл.
Рослинна олія (для смаження) - 50 мл.
Покроковий рецепт:
У чистій скляній чашці змішуємо готовий фарш, заздалегідь дрібно нарізану цибулю, сіль, чорний мелений перець і дрібно нарізаний свіжий кріп (можна іншу зелень). Все ретельно перемішуємо.
Акуратно та рівномірно розподіляємо начинку тонким шаром по лавашу, залишаючи мінімум 0,5 см до вільного краю.
Потім згортаємо лаваш з обох боків і добре притискаємо один до одного. Так щоб наші пиріжки вийшли плоскими.
Розрізаємо лаваш спочатку по шву, а потім на трикутники, розміром на ваш розсуд.
В окремій мисці збиваємо куряче яйце з щіпкою солі і поступово з'єднуємо з молоком.
Потім кожен пиріжок обмочуємо в яєчній суміші.
Обсмажуємо пиріжки на розпеченій сковороді на середньому вогні з мінімальною кількістю олії до утворення золотистої скоринки.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріжки з лаваша з м'ясом, пиріжки, мама, рецепти, їжа

Цікаво також:
Новини по темі

Частина банану, яку ми викидаємо, а в ній - найбільше корисних речовин
Харчування | 00:30, 12.05.2025

Готуємо медово-лимонний тортик за рецептом Меган Маркл
Харчування | 14:00, 11.05.2025

Голубці з картоплі, зварені в овочевому бульйоні
Харчування | 13:00, 11.05.2025

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо
Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025