Інгредієнти:
Тісто – 1 кг
Печінка – 1 кг
Масло вершкове - 100 г
Цибуля - 2 шт.
Рис - 1 пакетик
Сіль - за смаком
Перець запашний - за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки
Покроковий рецепт:
Підготуємо необхідні інгредієнти. У нас тісто готове, можна використовувати будь-яке тісто.
Печінку також варто підготувати заздалегідь - відварити і перекрутити через дрібну м'ясорубку чи на блендері, додати сіль, перець та вершкове масло, ретельно перемішати, щоб повністю розчинити масло.
Пакетик рису відварюємо, виймаємо та остуджуємо.
Цибулю очистимо і тонко наріжемо.
Обсмажуємо цибулю на розігрітій сковороді.
Обсмажену цибулю викладаємо у підготовлену печінку.
У печінку викладаємо рис, за смаком додаємо сіль та перець.
Виходить злегка в'язка начинка.
Тісто ділимо на порційні шматочки, розкочуємо в коржики і викладаємо на них начинку.
Формуємо пиріжки.
Сформовані пиріжки викладаємо на лист, застелений пергаментом для випічки.
Змащуємо пиріжки жовтком.
Випікаємо близько 30 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріжки, мама, рецепти, сніданок
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026