Готуємо каннеллоні з фаршем

Каннеллоні - макарони-трубочки великого діаметру, які можна начиняти чим захочете.

Інгредієнти:

Каннелоні - 250 грам
Фарш домашній - 0,5 кг
Часник - 2-3 зубчики
Помідори – 2 шт.
Спеції, сіль - за смаком
Рослинна олія – 2 ст.л.
Вершки нежирні - 200 мл
Твердий сир – 200 грам

Покроковий рецепт:

Підготуйте всі потрібні інгредієнти. Дрібно наріжте три зубчики часнику. На розігріту сковороду налийте олію, додайте часник, обсмажуйте кілька хвилин.

До часнику додаємо фарш, обсмажуємо близько 15 хвилин.

На помідорах зверху зробіть хрестоподібний розріз і опустіть на хвилину в окріп, щоб з них легко знялася шкірка. Нарізаємо помідори дрібними кубиками. Додаємо їх до фаршу. Готуємо ще хвилин п'ять.

Коли начинка приготувалася, даємо їй повністю охолонути. Тим часом варимо наші каннелоні до аль-денте, головне не переварити.

Щільно наповнюємо остиглі трубочки начинкою.

Складаємо їх у змащену олією форму для запікання.

Укладаємо в один шар.

Нагріваємо вершки і додаємо пару ложок борошна. Перемішуємо, щоб не було грудочок.

Заливаємо вершковою сумішшю каннелонні та посипаємо тертим сиром.

Відправляємо у духовку на 30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як навчити дитину чекати без капризів?
  
• Як гіперопіка вбиває особистість дитини?
  
• Оладки з гарбуза: швидкий рецепт
  
• Риба, запечена з картоплею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Напій, який сповільнює старіння і бореться зі зморшками

Здоров'я | 01:30, 09.09.2024

Чай - один з найпопулярніших, смачних і корисних напоїв. Він має багато корисних властивостей для організму, тому він повинен бути в раціоні. Про це розповіла дієтолог Наталія Самойленко.

Україна має рекорд. Найвищий бургер

Харчування | 23:00, 08.09.2024

Хто б міг таке подужати?

Паштет з курячої печінки

Харчування | 14:00, 08.09.2024

Можна, звичайно, купити банку паштету в тому ж магазині, але смак у нього буде далеко не той, а склад вже точно сумнівний. Приготований вдома паштет можна використовувати як намазку на тости або крекери, як начинку для млинців, подавати в тарталетках

Пиріжки з капустою

Харчування | 13:00, 08.09.2024

Якщо ви, як почули були слово "пиріжки", одразу уявляєте багато тіста, це може бути все що завгодно, тільки не верзаре. Тут все з точністю до навпаки. Це саме той випадок, коли багато начинки і мало тіста, до того ж його найтонші шари після випікання

З чим їсти помідори, щоб вони були макимально корисними?

Харчування | 10:30, 08.09.2024

Важко уявити українську кухню без помідорів. Соковиті томати можна смакувати сирими або приготувати у різноманітних комбінаціях.

Скільки кави можна вживати без шкоди для здоров'я?

Здоров'я | 09:30, 08.09.2024

Кава є одним з найбільш популярних напоїв у світі, проте питання про те, скільки чашок кави можна вживати щодня, залишалося предметом дискусій. Нещодавно вчені визначили, що помірне споживання кави може бути корисним для здоров’я мозку.

Ознаки, що молочні продукти шкодять вашому організму

Здоров'я | 08:30, 08.09.2024

Молочні продукти, такі як молоко, сир і йогурт, є частиною здорового та збалансованого харчування. Вони не тільки забезпечують кальцієм, але й білком, вітамінами та іншими мінералами. Є певні ознаки, які свідчать про те, що молочка шкодить вашому орг

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: