Готуємо кукурудзяну запіканку

Рецепт корисної та дуже смачної запіканки з кукурудзи. Спробуйте!

Інгредієнти:

пів cт. кукурудзяного борошна
пів cт. вершкового масла, розтопленого й злегка охолодженого
чверть cт. цукру
2 великих яйця
2/3 cт. молока
чверть cт. вершків
2 cт. замороженої кукурудзи (розморозити)
2 банки вершкової кукурудзи
Сіль і перець за смаком
пів ч.л. паприки
2 ст.л. шніт-цибулі для прикраси

Приготування:

Розігрійте заздалегідь духову піч до 190 °C, змастіть форму для запікання маслом чи олією.

У мисці змішайте кукурудзяне борошно та охолоджене масло до однорідності.

Збийте цукор, яйця, молоко та вершки, поки вони не стануть однорідною масою. Додайте кукурудзу (розморожену та з банки), сіль, перець і паприку. Змішайте борошняну суміш із кукурудзяною.

Перелийте готову суміш в підготовлену форму для запікання і випікайте 1 годину. Прикрасьте зеленою цибулею і дайте трохи охолонути запіканці перед подачею.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.