Готуємо марокканські млинці на манці та воді

Adoption
Date
  • 437 Переглядів
Хочете урізноманітнити сніданок і приготувати дивовижні млинці з дирочками? Вони смачні не тільки із солодкими наповнювачами, а й із солоними начинками! Спробуйте!

4674_marokkanskie-bliny-reczept.jpg (156.13 Kb)


Інгреденти:

манна крупа - 250 г
борошно – 4 ст.л.
цукор – 2 ст.л.
сухі дріжджі – 1 ч.л. з гіркою
сіль – 0.5 ч.л.
тепла вода - 500 мл
розпушувач - 15 г
яблучний оцет – 1 ч.л.
рослинна олія - 2-3 краплі (для змащування сковороди при смаженні 1-го млинця)

Покроковий рецепт:

У мисці змішайте всі сухі інгредієнти, окрім розпушувача. Добре перемішайте їх ложкою. Додайте трохи теплої (але не гарячої!) води, перемішайте, потім додайте воду, що залишилася, і знову перемішайте. Пробийте тісто блендером до однорідної маси (приблизно 3-5 хвилин). Тісто вийде пишним та повітряним.

Оберніть форму з тістом харчової плівкою і поставте його на 10-15 хвилин у тепле місце. Згодом додайте в тісто розпушувач і яблучний оцет, добре перемішайте. Тісто миттєво збільшиться в обсязі та стане легким та повітряним. Отже, тісто готове для випікання.

Розігріваємо сковороду, змащену олією. Олією змащуємо тільки при смаженні першого млинця, після не потрібно. Як сковорода розігрілася, відразу зменшуємо вогонь. Пекти млинці потрібно на малому вогні! У центр сковороди виливаємо трохи тіста, розрівнюємо ополоником.

Печемо марокканські млинці лише з одного боку. Коли утворюються дірочки, а тісто повністю пропечеться, знімаємо млинець і перекладаємо їх на паперовий рушник. Продовжуємо пекти млинці та викладати на рушник. На тарілку складаємо тільки млинці, що охололи.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: млинці, сніданок, мама, рецепти


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: