Готуємо пиріг-слойку з грушею і сиром

Відмінний варіант солодкої випічки з готового листкового тіста. Фантастичний смак, аромат та вигляд!

Інгредієнти:

Тісто листкове - 400 г (упаковка)
Груша – 1-2 шт.
Сир Брі - 125 г
Вершкове масло - 20 г
Мед рідкий або цукор – 2 ч.л. або за смаком
Мигдальні пелюстки, чебрець - за бажанням
Жовток - для змащування

Покроковий рецепт:

Тісто листкове дріжджове розкочуємо, робимо неглибокі надрізи по периметру по 1,5-2 см від краю – це бортики.

Тонко нарізаємо грушу, сир та вершкове масло.

Розкладаємо по поверхні тіста грушу, чергуючи із сиром, не заходячи на борти. Зверху трохи поливаємо рідким медом або злегка присипаємо цукром. Також можна посипати мигдальними пелюстками і прикрасити свіжими гілочками чебрецю (для більшого аромату).

Бортики тіста змащуємо жовтком і відправляємо пиріг в духовку на 200 градусів до рум'яності. Приблизний час випічки 15-20 хвилин (залежить від вашої духовки).

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

Харчування | 00:31, 12.07.2026

Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.

Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

Харчування | 23:18, 10.07.2026

Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.

ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю

Харчування | 23:13, 09.07.2026

Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному нічному відпочинку. Лікарі та дієтологи радять уважніше ставитися до вибору вечірнього меню, особли