
Інгредієнти:
2 стакани борошна;
1 яйце;
1/2 склянки води;
1/2 чайної ложки солі;
500 г шпинату;
1 цибулина;
2 зубчики часнику;
150 г твердого сиру;
сіль та перець за смаком;
олія для смаження.
Приготування:
Для тіста змішайте борошно з яйцем, водою та сіллю. Замісіть тісто і залиште його на 30 хвилин, щоб воно настоялося.
Для начинки наріжте цибулину та часник дрібними кубиками і підсмажте на олії до золотистого кольору.
Додайте до цибулі та часнику нарізаний шпинат та продовжуйте смажити, поки він не стане м'яким.
Зніміть шпинат з вогню та додайте до нього тертий сир. Приправте суміш сіллю та перцем за смаком.
Розкатайте тісто на стільниці та виріжте з нього кола за допомогою склянки.
Покладіть на кожне коло невелику ложку начинки та скріпіть вареники.
Варіть вареники у киплячій воді протягом 5-7 хвилин, поки вони не спливуть на поверхню.
Зніміть вареники з води та обсмажте на олії до золотистого кольору за бажанням.
Вареники з шпинатом готові!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вареники з шпинатом, шпинат, вареники, мама, страви

Цікаво також:
Новини по темі

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду
Харчування | 19:44, 09.05.2025

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік
Харчування | 09:30, 09.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю
Харчування | 14:00, 08.05.2025

Печінковий торт з секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 08.05.2025

Що буде, якщо їсти редиску щодня?
Харчування | 12:10, 08.05.2025

Чому не можна лягати спати голодними?
Харчування | 11:20, 08.05.2025