Готуємо вареники з шпинатом

Вареники - це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними начинками. Однією з таких начинок може бути шпинат, який не тільки додасть страві смакових якостей, але і збагатить її корисними речовинами.

Інгредієнти:

2 стакани борошна;
1 яйце;
1/2 склянки води;
1/2 чайної ложки солі;
500 г шпинату;
1 цибулина;
2 зубчики часнику;
150 г твердого сиру;
сіль та перець за смаком;
олія для смаження.

Приготування:

Для тіста змішайте борошно з яйцем, водою та сіллю. Замісіть тісто і залиште його на 30 хвилин, щоб воно настоялося.

Для начинки наріжте цибулину та часник дрібними кубиками і підсмажте на олії до золотистого кольору.

Додайте до цибулі та часнику нарізаний шпинат та продовжуйте смажити, поки він не стане м'яким.

Зніміть шпинат з вогню та додайте до нього тертий сир. Приправте суміш сіллю та перцем за смаком.

Розкатайте тісто на стільниці та виріжте з нього кола за допомогою склянки.

Покладіть на кожне коло невелику ложку начинки та скріпіть вареники.

Варіть вареники у киплячій воді протягом 5-7 хвилин, поки вони не спливуть на поверхню.

Зніміть вареники з води та обсмажте на олії до золотистого кольору за бажанням.

Вареники з шпинатом готові!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Йогуртовий торт з лимоном і маком
  
• Салат «Оселедець під периною»
  

Цікаво також:

Новини по темі

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: