Готуємо рибу, запечену з овочами в фользі

Adoption
Date
  • 963 Переглядів
За цим рецептом риба буде ніжною та соковитою, а овочі - апетитними та яскравими!

8089_ryba-zapechennaja-s-ovoshhami-v-folge-1.jpg (88.94 Kb)


Інгредієнти:

Тріска - 500 г
Цукіні - 1 шт.
Помідор - 1-2 шт.
Часник - 2 зубчики
Олія оливкова - 4 ст.л.
Чебрець, розмарин, базилік, петрушка, кріп - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Цедра лимона або лайма – 1 шт.
Лимон або лайм – при подачі

Покроковий рецепт:

Добре промиваємо та нарізаємо слайсами цукіні та помідорки. Якщо всі вони будуть однієї форми, страва буде виглядати естетично.

Поки духовка розігрівається до 200 градусів, промиваємо філе риби. Потім просушуємо та ріжемо на шматочки.

Робимо форму з фольги (нам знадобиться 2) і змащуємо її оливковою олією. Додаємо спеції (можна натерти часник за бажанням до спецій) до овочів і викладаємо рівним шаром у форму.

Потім рибу так само посипаємо чебрецем, розмарином, сіллю з перцем цедрою цитрусових. Поміщаємо рибу поверх овочів і загортаємо фольгу, закручуючи краї так, щоб не було дірок.

Кладемо наші кульочки з рибкою та овочами на деко. Залишаємо пектись на 20-30 хвилин. Відразу після закінчення цього часу рибу можна подавати на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: риба, печена риба, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та

    За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

    Харчування | 07:30, 02.04.2026

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів

    Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 02.04.2026

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все

    Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

    Харчування | 00:30, 02.04.2026

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні с

    Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.04.2026

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає

    Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.04.2026

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Коментарі до новини