Інгредієнти:
Молоко – 450 мл
Яйця – 2-3 шт.
Борошно - 2 склянки
Цукор – 40 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонний сік - за смаком
Сіль – 1/2 ч.л.
Приготування:
Молоко підігріваємо до 40°С. Додаємо до молока збиті яйця, потім солимо цю суміш і засипаємо цукор, потім ретельно все перемішуємо.
Погашену соду додаємо до яєчно-молочної суміші.
Просіюємо борошно і додаємо до заготівлі, потім ретельно перемішуємо.
Розігріваємо антипригарну сковороду, зменшуємо вогонь до середнього та наливаємо панкейкову суміш.
Чекаємо на 1 хвилину (приблизно), поки не з'являться бульбашки.
Тісто "схопилося", можна перевертати.
Продовжуємо випікати до того моменту, поки тісто не закінчиться.
До столу подавати з доповненням у вигляді варення, сиропу, меду чи ягід.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, панкейки на молоці
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024