Які продукти корисно їсти при підвищеному холестерині?

Високий рівень холестерину в крові є серйозною проблемою для багатьох людей у всьому світі. Високий холестерин може бути фактором ризику для серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз, інфаркт міокарда та інсульт. Однак хороша новина в тому, що ваше харчування може вплинути на рівень холестерину в крові. Деякі продукти мають потужний вплив на зниження рівня поганого холестерину та підвищення рівня корисного холестерину.

Ось кілька продуктів, які корисно включити до раціону при підвищеному холестерині:

Овес: Овес містить розчинні волокна, відомі як бета-глюкани, які можуть знижувати рівень поганого холестерину. Вони знаходяться в кашах зі варених овесяних пластівців та овсяних хлібах.

Фрукти та овочі: Яскраві фрукти та овочі, особливо ті, що містять велику кількість розчинних волокон, таких як яблука, груші, ягоди, цитрусові фрукти, морква, брокколі та шпинат, можуть сприяти зниженню рівня холестерину.

Риба: Вживання риби, особливо жирних сортів, які містять омега-3 жирні кислоти, такі як лосось, сардина і тріска, може сприяти підвищенню рівня корисного холестерину. Омега-3 жирні кислоти також мають протизапальні властивості.

Горіхи та насіння: Горіхи, насіння та їх олії, такі як горіхи грецькі, мигдаль, лляне насіння та насіння чіа, містять корисні ненасичені жири, фітостероли та розчинні волокна, які можуть допомогти знизити рівень поганого холестерину.

Оливкова олія: Вживання оливкової олії, яка містить мононенасичені жири, може допомогти знизити рівень поганого холестерину та зберегти рівень корисного холестерину.

Бобові: Червона квасоля, сочевиця, горох та чорний боб містять розчинні волокна, білок і фітостероли, які сприяють зниженню рівня холестерину.

Чай: Зелений та чорний чай містять антиоксиданти, відомі як катехіни, які можуть підвищувати рівень корисного холестерину та захищати серце.

Соєві продукти: Тофу, соєве молоко та інші соєві продукти містять фітостероли та ізофлавони, які можуть сприяти зниженню рівня поганого холестерину.

Варто зазначити, що раціон для зниження холестерину має бути розностороннім та узгодженим з індивідуальними потребами. Крім змін у харчуванні, важливо вести активний спосіб життя, уникати тютюну та контролювати вагу. Завжди рекомендовано звернутися до кваліфікованого лікаря або дієтолога для індивідуальної консультації та розробки плану харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю

Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Дослідження Медуніверситету Нінся показало, що ті, хто пропускає ранковий прийом їжі, частіше страждають на метаболічний синдром — стан, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань.

Гарбузові оладки з часником

Харчування | 14:00, 14.10.2025

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Кокосове печиво рецепт

Харчування | 13:00, 14.10.2025

Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

Грушева шарлотка в мультиварці

Харчування | 14:00, 13.10.2025

Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.

Простий рецепт сирника на шоколадному тісті

Харчування | 13:00, 13.10.2025

Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну порцію.

Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону

Харчування | 08:30, 13.10.2025

Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 14:50, 12.10.2025

Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати максимум користі без шкоди для організму.