Інгредієнти:
Яблука - 4 шт.
Чорниця - 300 г
Борошно кокосове - 100 г
Борошно пшеничне - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 100 г
Кунжут – 2 ст.л
Приготування:
Спочатку варто включити духовку на 180 градусів, щоб коли ви перестали готувати тісто, вона була розігріта.
Робимо верхній хрусткий шар крихт: змішуємо борошно і до нього додаємо заздалегідь нарізане шматочками масло. Воно має бути саме шматочками, не масоподібним.
Далі масло можна ножем або вилкою змішати із сухою масою, отримуючи своєрідні грудочки. Вони мають бути подрібнені трохи більше, ніж до розміру великих пластівців, але не надто дрібно, щоб не зробити з цього кашу.
Після отримання такої неоднорідної маси всипаємо цукор. Можна додати і коричневий для краси та для користі – але смак особливо не зміниться, якщо використовувати простий. Також за бажанням можна додати кунжут. Змішуємо обережно вилкою.
Далі готуємо нижній шар: яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками, змішуючи з чорницею. Можна зверху посипати цукром, буквально столову ложечку, якщо переживаєте, що ягоди можуть бути кислуватими, і також можна додати кілька ложечок соку, поливаючи їх зверху - яблучного бажано.
Викладаємо начинку на форму для запікання і зверху укладаємо готові крихти, розділяючи рівномірно по поверхні. Для любителів можна зверху трохи присипати корицею.
Відправляємо в духовку на 30 хвилин та отримуємо корисний та смачний десерт. Смачно подавати як гарячим, і холодним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: крамбл, десерт, мама, випічка, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт
Харчування | 14:00, 04.02.2025
Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт
Харчування | 13:00, 04.02.2025
Вся правда про шкоду гарячого шоколаду
Харчування | 06:20, 04.02.2025
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Харчування | 14:00, 03.02.2025
Веганський плавлений сир: рецепт
Харчування | 13:00, 03.02.2025
Омлет в мікрохвильовці для дитини
Харчування | 14:00, 02.02.2025
Омлет в духовці для дитини від 1 року
Харчування | 13:00, 02.02.2025