Готуємо крамбл з чорницею

Простий та смачний десерт!

Інгредієнти:

Яблука - 4 шт.
Чорниця - 300 г
Борошно кокосове - 100 г
Борошно пшеничне - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 100 г
Кунжут – 2 ст.л

Приготування:

Спочатку варто включити духовку на 180 градусів, щоб коли ви перестали готувати тісто, вона була розігріта.

Робимо верхній хрусткий шар крихт: змішуємо борошно і до нього додаємо заздалегідь нарізане шматочками масло. Воно має бути саме шматочками, не масоподібним.

Далі масло можна ножем або вилкою змішати із сухою масою, отримуючи своєрідні грудочки. Вони мають бути подрібнені трохи більше, ніж до розміру великих пластівців, але не надто дрібно, щоб не зробити з цього кашу.

Після отримання такої неоднорідної маси всипаємо цукор. Можна додати і коричневий для краси та для користі – але смак особливо не зміниться, якщо використовувати простий. Також за бажанням можна додати кунжут. Змішуємо обережно вилкою.

Далі готуємо нижній шар: яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками, змішуючи з чорницею. Можна зверху посипати цукром, буквально столову ложечку, якщо переживаєте, що ягоди можуть бути кислуватими, і також можна додати кілька ложечок соку, поливаючи їх зверху - яблучного бажано.

Викладаємо начинку на форму для запікання і зверху укладаємо готові крихти, розділяючи рівномірно по поверхні. Для любителів можна зверху трохи присипати корицею.

Відправляємо в духовку на 30 хвилин та отримуємо корисний та смачний десерт. Смачно подавати як гарячим, і холодним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які солодощі можна їсти під час дієти?

Дієта для мами | 23:30, 05.12.2025

Дієти припускають відмову від багатьох продуктів, у тому числі й від солодощів. І якщо відмовитися від смаженої їжі або великої кількості вуглеводів не так вже й складно, то для багатьох людей відмова від цукру та солодощів перетворюється на тортури.

5 причин, чому не можна їсти банани щодня

Харчування | 22:30, 05.12.2025

Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру, холестерину, але мають у складі складні вуглеводи та вітамін B6, які допомагають підтримувати енер

Як зменшити тягу до випічки і солодкого?

Харчування | 20:30, 05.12.2025

Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'язливого апетиту до солодощів, варто звернутися до лікаря. Проте якщо ви хочете зменшити його кількі

Селянський салат з оселедцем — простий рецепт

Харчування | 14:00, 05.12.2025

Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, однак ти можеш взяти магазинний або домашній майонез.

Желе з кефіру і ягодами — рецепт

Харчування | 13:00, 05.12.2025

Желе з кефіру з ягодами — це смачний, корисний та простий ягідний десерт. Просто правильно розведи желатин у кефірі, додай ягоди та цукор (або мед) та почекай, поки десерт застигне.

Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому

Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025

Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35%✅ ризик високого тиску — до 20%.

Як правильно заїдати стрес?

Харчування | 21:30, 04.12.2025

Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!