Вчені з Лондонського університету королеви Марії та Інституту Крика з’ясували, що кофеїн активує клітинний енергетичний шлях AMPK — "датчик пального", який регулює ріст клітин, відновлення пошкоджень і реакцію на стрес.
Це ключові процеси для здорового старіння.
Дослідження показало, що кофеїн впливає ще й на інший важливий регулятор — TOR, через активацію AMPK. Саме ці механізми вивчають у пошуках способів уповільнення старіння.
Дослідження проводили на дріжджах, але AMPK–TOR-путь збережений у багатьох видах — від грибів до людей. Тобто відкриття може мати широкі наслідки.
У майбутньому це може привести до створення кофеїн-подібних ліків проти старіння — подібно до того, як метформін (препарат від діабету) впливає на довголіття.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава, кофеїн
Цікаво також:
Новини по темі
Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт
Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026
Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт
Харчування | 13:00, 27.04.2026
Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави
Харчування | 14:00, 26.04.2026
Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання
Харчування | 13:00, 26.04.2026
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства
Харчування | 14:00, 25.04.2026
Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 25.04.2026