Шпинат врятує від раку

Регулярне вживання в їжу цієї зеленої рослини призводить до того, що в клітинах організму виникає своєрідний бар'єр для канцерогенів, що утворюються в деякій їжі в результаті готування.

"Розвиток раку являє собою складний, багатоступінчастий процес, при якому, за різних засобів впливу, відбувається пошкодження клітин", - заявив в інтерв'ю наукового видання Molecular Nutrition Food and Research провідний спеціаліст Університету штату Орегон Мансі Парасрамка.

За словами експерта, головним чинником виникнення ракових захворювань є несприятливі зміни в процесі вироблення організмом мікро-РНК (мРНК), кислоти, що містить інформацію про первинну структуру білків. Причому, крім раку, такого роду зміни провокують виникнення серцево-судинних захворювань, діабету і неврологічних розладів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти зуби здоровими

Автори дослідження прийшли до висновку, що руйнівний біологічний вплив на мікро-РНК надають канцерогени, які надходять в організм разом з їжею (наприклад, з смаженим м'ясом). У рамках проведених експериментів вчені поспостерігали за 679 лабораторними тваринами і переконалися, що коли мРНК працювала неправильно, на клітинному рівні починали розвиватися ракові процеси. Однак варто ввести в раціон тварин шпинат, і негативні зміни в клітинах, які в підсумку могли призвести до онкологи, відразу почали зникати. Зокрема, випробування показали, що регулярне вживання шпинату дозволяє скоротити частоту пухлин товстої кишки майже вдвічі - з 58% до 32%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікар розповів, як захиститися від комарів і кліщів дорослим і дітям

Здоров'я | 14:50, 26.06.2025

Щоб боротися з комарами, мошками та кліщами, найчастіше люди використовують спеціальні засоби. Попри те, що в магазинах є спеціальні засоби для дітей, батьки постійно замислюються про їхню безпеку. При цьому мало хто знає, що із захистом від комах мо

Хвороба чи алергія: у дитини нежить і кашель

Хвороби | 11:20, 26.06.2025

Якби сильно схожі не були симптоми, кашель, нежить та озноб не завжди є проявами застуди. Все частіше влітку діти страждають від алергії, прояви якої трохи нагадують застуду.

Найпоширеніші міфи про вакцинацію

Щеплення | 01:30, 19.06.2025

Навколо вакцинації постійно точаться суперечки та поширюються різноманітні міфи. Це притаманно не лише для України, але й для всього світу. У світі навіть є цілі рухи батьків, які виступають проти вакцинації та вважають імунізацію змовою фармацевтичн

Алергія на сонце у дітей і дорослих: що робити?

Алергія | 12:10, 18.06.2025

Найпоширенішою формою алергії на сонце є висипання та почервоніння. Воно може проявлятися вже через декілька хвилин перебування на сонці. У декого шкіра реагує на сонце буквально миттєво, у інших – проявляється при певних обставинах. Наприклад, під ч

Харчова алергія у дітей: все, що треба знати батькам

Дитяче харчування | 12:10, 15.06.2025

Діти, які страждають на такий тип алергії стикаються з тим, що змушені дотримуватися суворої елімінаційної дієти, пильно слідкуючи за продуктами, прийом яких може викликати навіть смертельні алергічні реакції. На щастя, значна частина цих дітей, які

Біль при сечовипусканні у жінок: причини

Хвороби | 08:30, 14.06.2025

Боляче ходити до туалету по маленькому, різі, неприємні відчуття на початку, в процесі та наприкінці акту сечовипускання, відчуття неповного випорожнення з частими позивами «попісяти» – жінкам у більшості випадків ці симптоми відомі не з чуток. Хворо

Герпес у дітей: лікування

Інфекції | 06:20, 14.06.2025

Це вірусна інфекція, яка може вражати різні органи та тканини. Характерною особливістю є ураження шкіри та слизових у вигляді пухирцевих висипань. Захворювання зазвичай протікає тривалий час, з періодичними загостреннями. Діти до 6 місяців у більшост