Продукти, які можна їсти з кісточками

Adoption

Date: 21:00, 18.05.2021 | Категорія: Мама [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1220 Переглядів

Більшість ягід і фруктів, які входять в повсякденний раціон, багаті кісточками. Напевно в дитинстві кожен чув про небезпеку поїдання плодів з кісточками.

Ці продукти можна їсти з кісточками

Виноградні кісточки

Напевно багато хто знайомий з тим фактом, що червоне вино і виноград є найбагатшими джерелами ресвератрола - фітонутрієнта, що допомагає в боротьбі з раком. Ще ресвератролу приписують властивість зміцнювати здоров'я серця і судин, знижувати ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Це потужне речовина також може бути виявлено в достатній кількості в виноградних кісточках, поряд з вітаміном Е і лінолевої кислотою.

Кавунові кісточки

Насіння кавуна - це джерело заліза і цинку в биодоступной формі зі ступенем поглинання більш 85-90%, а також корисних для травлення клітковини і білка - 1 грам на 24 насіння. Також було доведено, що кісточки кавуна можуть допомогти в регуляції рівня цукру в крові, а також в поліпшенні стану шкіри. Зрозуміло, мова йде не про парникових плодах.

Насіння дині

Якщо є насіння дині в первозданному вигляді, без пережовування, то вони досить швидко виводяться з організму природним шляхом, приносячи користь хіба що як натуральне проносне. Однак слід гарненько розгризти насіння дині, щоб роздобути цінні травні ферменти, які можуть допомогти при розладі шлунка. На додаток до цих ферментам, насіння дині містять білок, фосфор, калій і вітамін А.

Насіння граната

Насіння граната особливо багаті на поліфеноли, а також дубильними речовинами, кверцетином і антоцианами - весь цей набір робить гранатові кісточки корисними для здоров'я серця і в боротьбі проти раку. Також вважається, що потужні антиоксиданти і поліфеноли можуть підвищити виживаність здорових клітин і викликають загибель ракових клітин, запобігаючи зростання пухлин. Антоціани також мають протизапальну, противірусну і протимікробну властивостями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: