Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Adoption
Date
  • 2379 Переглядів
Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

9038_how_to_cook_chicken_breasts.jpg (.67 Kb)


Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, куряче, продукт, термін, Розмір, покупки, розмірах, здоров, зберігання, купувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Сон відіграє важливу роль у життя людини, відновлюючи її від стресів. Але іноді навіть сам сон стає причиною стресу через погані сновидіння. Однак, за

    Як бачити лише хороші сни?

    Здоров'я | 07:30, 02.01.2026

    Сон відіграє важливу роль у життя людини, відновлюючи її від стресів. Але іноді навіть сам сон стає причиною стресу через погані сновидіння. Однак, за думкою вчених, є декілька способів підвищити шанс побачити щось приємне уві сні за допомогою нескла

    Люди плачуть з різних причин, і це є нормальним фізіологічним і емоційним процесом. Плач може бути викликаний усіма емоціями, і відчуття, які викликаю

    Що робити коли постійно хочеться плакати?

    Психологія | 00:30, 02.01.2026

    Люди плачуть з різних причин, і це є нормальним фізіологічним і емоційним процесом. Плач може бути викликаний усіма емоціями, і відчуття, які викликають плач, можуть бути як позитивними, так і негативними. Горе і втрата часто супроводжуються плачем.

    Психологиня Анна-Марія Бресешер розповіла, як комфортно вийти з режиму свят і повернути себе в режим трудових буднів.

    Як комфортно повернути себе в режим роботи після свят?

    Сімейні справи | 20:30, 01.01.2026

    Психологиня Анна-Марія Бресешер розповіла, як комфортно вийти з режиму свят і повернути себе в режим трудових буднів.

    Науковці виявили, що довший сон на вихідних може значно покращити здоров’я, зокрема знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Про це свідча

    Чому варто довше спати на вихідних?

    Здоров'я | 01:20, 01.01.2026

    Науковці виявили, що довший сон на вихідних може значно покращити здоров’я, зокрема знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Про це свідчать результати дослідження, у якому взяли участь понад 90 тисяч осіб.

    Багатьом знайомий стан, коли ви втомилися, хочете спати, але щойно лягаєте відпочивати, голова наповнюється тривожними, нав'язливим думками. І ось уже

    Як заснути, коли мучить безсоння?

    Здоров'я | 00:30, 01.01.2026

    Багатьом знайомий стан, коли ви втомилися, хочете спати, але щойно лягаєте відпочивати, голова наповнюється тривожними, нав'язливим думками. І ось уже година, друга, а сон ніяк не йде, і в цьому ви не самотні. Як стверджують фахівці, близько 60% люде

    Існує думка, що телевізор, який працює, шкідливий для здоров’я дитини. Лікар Євген Комаровський пояснив, чи так це насправді.

    Чи заважає увімкнений телевізор спати дитині?

    Дитина | 21:30, 31.12.2025

    Існує думка, що телевізор, який працює, шкідливий для здоров’я дитини. Лікар Євген Комаровський пояснив, чи так це насправді.

    Круговерть підготовки до свят і святкування теж забирає чимало сил + коротший світловий день, низька температура, перехід у новий календарний рік. Все

    Як подолати втому після свят?

    Здоров'я | 07:30, 31.12.2025

    Круговерть підготовки до свят і святкування теж забирає чимало сил + коротший світловий день, низька температура, перехід у новий календарний рік. Все разом це викликає підвищене фізичне та психологічне навантаження.

    Коментарі до новини