Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Adoption
Date
  • 2294 Переглядів
Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

9038_how_to_cook_chicken_breasts.jpg (.67 Kb)


Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, куряче, продукт, термін, Розмір, покупки, розмірах, здоров, зберігання, купувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    За загальним правилом на одну дитину стягується 1/4 частина доходу платника аліментів, на двох дітей — 1/3, на трьох і більше дітей — половина заробіт

    Що варто знати про аліменти на утримання дитини?

    Дитина | 14:50, 17.10.2025

    За загальним правилом на одну дитину стягується 1/4 частина доходу платника аліментів, на двох дітей — 1/3, на трьох і більше дітей — половина заробітку (доходу) платника аліментів. Аліменти можуть стягуватися або в частині від доходу платника алімен

    Розлучитися дистанційно можна, подавши заяву онлайн через систему «Електронний суд» для судового розлучення або скориставшись послугами приватних комп

    Як розлучитися дистанційно?

    Сімейні справи | 12:10, 17.10.2025

    Розлучитися дистанційно можна, подавши заяву онлайн через систему «Електронний суд» для судового розлучення або скориставшись послугами приватних компаній (наприклад, «Підпиши & Перешли»), які підготують і перешлють документи. Подати заяву на розлуче

    Як вгамувати цю реакцію організму на величезний стрес, розповідає психологиня, тренерка, експертка у психології комунікації Олена Хіль, яка досліджує

    Як зупинити тремтіння тіла після сильного стресу?

    Здоров'я | 11:20, 17.10.2025

    Як вгамувати цю реакцію організму на величезний стрес, розповідає психологиня, тренерка, експертка у психології комунікації Олена Хіль, яка досліджує вплив емпатії та емоційного інтелекту на психологічний добробут і близькі стосунки.

    Протягом тривалих років нас переконували, що спілкування за столом під час їжі є непристойним. Водночас, експерти вважають, що така форма спілкування

    Розмови з дітьми за столом підвищують рівень їхньої комунікабельності

    Здоров'я | 14:50, 16.10.2025

    Протягом тривалих років нас переконували, що спілкування за столом під час їжі є непристойним. Водночас, експерти вважають, що така форма спілкування може негативно впливати на травлення. Однак нові дослідження націлені на з’ясування прямого зв’язку

    Батьки можуть захоплено розглядати маленькі рученята та ніжки свого малятка, але вже невдовзі осознають, що основне навантаження лягає на їхні плечі.

    Скільки годин недосипають новоспечені батьки?

    Сімейні справи | 12:10, 16.10.2025

    Батьки можуть захоплено розглядати маленькі рученята та ніжки свого малятка, але вже невдовзі осознають, що основне навантаження лягає на їхні плечі. Зокрема, турбота про новонародженого протягом першого року життя може накопичити більше 6 тижнів деф

    Спроба визначити, у кого краще розвинена пам’ять – у чоловіків чи у жінок, завжди викликає цікавість та обговорення. Ця тема стала предметом численних

    У кого краща пам'ять: у чоловіків чи у жінок?

    Психологія | 06:20, 16.10.2025

    Спроба визначити, у кого краще розвинена пам’ять – у чоловіків чи у жінок, завжди викликає цікавість та обговорення. Ця тема стала предметом численних досліджень та суперечок. Давайте розглянемо різні аспекти пам’яті та спробуємо визначити, чи існує

    Коли йдеться про філософію життя, багато з нас чули вислів “дивися на світ крізь рожеві окуляри”. Та чи може це висловлювання вплинути на твою тривалі

    Песимісти живуть довше?

    Здоров'я | 01:20, 16.10.2025

    Коли йдеться про філософію життя, багато з нас чули вислів “дивися на світ крізь рожеві окуляри”. Та чи може це висловлювання вплинути на твою тривалість життя? Сучасні дослідження підняли питання про те, чи дійсно песимісти мають шанси на довголіття

    Коментарі до новини