Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Adoption
Date
  • 2412 Переглядів
Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

9038_how_to_cook_chicken_breasts.jpg (.67 Kb)

Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, куряче, продукт, термін, Розмір, покупки, розмірах, здоров, зберігання, купувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Проте іноді разом з покращенням настрою приходить зовсім неочікуваний побічний ефект — зниження лібідо. Чому так відбувається, чи це нормально та що з

    Антидепресанти та лібідо: що відбувається з сексуальним бажанням під час лікування?

    Секс | 21:30, 03.02.2026

    Проте іноді разом з покращенням настрою приходить зовсім неочікуваний побічний ефект — зниження лібідо. Чому так відбувається, чи це нормально та що з цим робити? На ці запитання відповіла неврологиня, психіатриня та психотерапевтка Людмила Підкуймух

    Чи замислювалися ви коли-небудь, який смак має грудне молоко. Можливо, це видається дивним, але запитання не таке вже й рідкісне.

    Грудне молоко: який воно має мати смак?

    Післяпологовий період | 20:30, 03.02.2026

    Чи замислювалися ви коли-небудь, який смак має грудне молоко. Можливо, це видається дивним, але запитання не таке вже й рідкісне.

    30 років — це не криза, а старт нової зрілої фази життя. Проте саме в цьому віці ми починаємо відчувати на собі наслідки стилю життя, якого дотримувал

    30 років — які зміни відбуваються в організмі?

    Здоров'я | 19:14, 03.02.2026

    30 років — це не криза, а старт нової зрілої фази життя. Проте саме в цьому віці ми починаємо відчувати на собі наслідки стилю життя, якого дотримувалися у 20 років. Тіло починає подавати сигнали, і важливо вчасно їх почути.

    Людина та собака пов’язані особливим зв’язком, який виходить далеко за межі звичайного співіснування. Коли нам важко на душі, саме пес часто стає перш

    Собаки відчувають наш біль: чотирилапі підтримують людину в скрутні моменти

    Сімейні справи | 08:30, 03.02.2026

    Людина та собака пов’язані особливим зв’язком, який виходить далеко за межі звичайного співіснування. Коли нам важко на душі, саме пес часто стає першим, хто відчуває зміни у нашому стані й приходить підтримати.

    Стабільний розпорядок дня допомагає дітям відчувати себе захищеними та впевненими. Вони знають, чого очікувати, що зменшує рівень тривожності і створю

    Як розпорядок дня впливає на розвиток дитини?

    Дитина | 07:30, 03.02.2026

    Стабільний розпорядок дня допомагає дітям відчувати себе захищеними та впевненими. Вони знають, чого очікувати, що зменшує рівень тривожності і створює відчуття стабільності та безпеки. Це особливо важливо для малечі, яка ще не розуміє концепції часу

    Перші роки життя дитини – це час, коли закладається основа всього, що формує її як особистість. І саме сім’я в цей період виконує ключову роль. Навіть

    Як родина програмує майбутнє дитини з перших років життя?

    Сімейні справи | 06:30, 03.02.2026

    Перші роки життя дитини – це час, коли закладається основа всього, що формує її як особистість. І саме сім’я в цей період виконує ключову роль. Навіть не помічаючи цього, батьки щодня передають дитині набір цінностей, звичок і уявлень, які супроводжу

    Почуття провини перед дитиною може бути дуже складним і викликати значний емоційний стрес.

    Як батькам позбутися відчуття провини перед дитиною?

    Сімейні справи | 01:20, 03.02.2026

    Почуття провини перед дитиною може бути дуже складним і викликати значний емоційний стрес.

    Коментарі до новини