Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Україна має рекорд. Найдовші ноги відносно зросту

Мама | 23:00, 18.04.2024

Мабуть, про такі ноги мріють багато дівчат.

Як батькам підготуватися до школи: дитина йде в перший клас

Сімейні справи | 09:30, 18.04.2024

Так, ви все правильно прочитали, а ми все вірно написали: як підготуватися БАТЬКАМ до початку навчання свого чада? Адже цей період не лише дитині, а й мамі з татом дається важко.

Як батькам пережити кризові періоди у дитини?

Сімейні справи | 07:40, 18.04.2024

Психологи вважають, що кризовий період - це час, коли дитина змінює свої пріоритети і відбувається скачок розвитку. Проте, усе не так легко дається, як виглядає на перший погляд. Особливо для батьків.

Дитина спить і ви спіть з нею: Чому спати вдень – корисно для здоров'я?

Здоров'я | 14:50, 17.04.2024

Чомусь дорослі вважають, що їм шкідливо спати вдень, пояснюючи це тим, що тоді вночі буде важче заснути. Але це не так! Тим паче, якщо у вас малеька дитина, як тільки вона засинає, - лягайте спати поруч з нею. Усі справи зачекають.

Вчені виявили, що стрес і самотність вкорочують життя

Психологія | 12:10, 17.04.2024

Хочете довго і щасливо жити? Тоді перестаньте хвилюватися через дрібниці і знайдіть людей, поряд з якими вам буде добре. Так радять науковці.

Чим небезпечне різке піднесення з ліжка після пробудження?

Здоров'я | 07:40, 17.04.2024

Чи бувало у вас так, що ви прокинулися вранці, підвелися, а у вас закрутилася голова або потемніло в очах? Це може бути через різкий підйом з ліжка.

Україна має рекорд. Найбільша кількість дітей, народжених під час одних пологів

Мама | 23:00, 16.04.2024

Ця мама справді героїня!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: