Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Зовнішність, здоров'я, інтелект: від кого з батьків вони передаються дітям?
  
• 3 фрази, які чекає від батьків дитина
  
• Ніжні сирники з морквою і твердим сиром
  
• Як смачно приготувати кашу з булгуру?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Психологи розповіли, чому не можна цілувати дітей в губи

Сімейні справи | 00:30, 09.10.2024

"Цілувати дітей в губи — це те, чого робити не можна. Якщо ви почнете, то чим закінчите?" – кажуть фахівці. Вони переконані, що цей акт впливає на сексуальність дітей, яка починає проявлятися вже в ранньому віці.

За що мамі ніколи не має бути соромно?

Мама | 14:50, 08.10.2024

Одним людям неприємно, коли мама годує грудьми малюка в громадському місці. Інших дратує дитячий плач, а комусь постійно хочеться дати мамі "цінну" пораду...

8 геніальних порад для всіх батьків

Сімейні справи | 11:20, 08.10.2024

Блогер Джоанна зібрала в своєму блозі Cup of Joe поради бувалих батьків. Ось деякі з них.

5 особливостей, які діти успадковують виключно від мами

Дитина | 07:40, 08.10.2024

Ні для кого не секрет, що зовнішність дитини залежить від її батьків. Колір і тип волосся, відтінок очей, зіст і схильність до повноти. Є ознаки, які перескакують із покоління до покоління і можуть передаватися навіть від бабусь та дідусів. Наприклад

Про що потрібно запитати свою маму перед тим, як вагітніти?

Плануємо дитину | 11:20, 07.10.2024

Якщо у моєї мами були важкі пологи, чи це означає, що в мене теж можуть виникнути проблеми? Таке питання часто ставлять лікарям жінки, які очікують появи первістка. На жаль, дати на нього однозначну відповідь неможливо. Точніше було б сказати, що у с

Чому шкіра на шиї старіє швидше, ніж на обличчі?

Косметологія | 06:20, 07.10.2024

Доглядаючи за обличчям, багато людей забувають про шию. Однак, ця ділянка майже завжди відкрита і схильна до всіх тих небезпек, що й обличчя. Тому часто виходить, що шкіра на шиї старішає швидше, ніж на обличчі.

Як осіння хандра і депресія впливають на шкіру?

Косметологія | 12:10, 06.10.2024

Осіння хандра і депресія можуть негативно вплинути на стан нашої шкіри й призвести до загострення різних дерматологічних проблем, таких як себорейний дерматит, акне та розацеа.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: