Як вибрати куряче філе: лайфхаки від господинь

Adoption
Date
  • 2394 Переглядів
Якісне куряче філе дуже корисний дієтичний продукт. Але як не помилитись із вибором?

9038_how_to_cook_chicken_breasts.jpg (.67 Kb)


Сьогодні виробники йдуть на хитрощі, аби покращити зовнішній вигляд продукції та продовжити термін її зберігання. Щоб бути впевненим у покупці якісного, а головне здорового продукту, слід звернути увагу на кілька моментів.

Розмір
Розмір курячого філе має бути природним. Неприродно величезна грудка означає, що птицю годували гормонами та ГМО-продуктами для того, щоб вона швидко збільшилася у розмірах. Від подібної покупки варто відмовитись, оскільки регулярне вживання подібного м'яса може бути небезпечним для здоров'я.

Колір
Куряче м'ясо повинно мати червонувато-рожевий відтінок. Якщо ж колір м'яса сірий або навпаки червоний, то від покупки краще відмовитися. Бліде м'ясо говорить, що воно вже не свіже, а занадто яскравий колір свідчить про те, що в продукт був доданий барвник.

Запах
У жодному разі не слід купувати м'ясо, якщо ви відчуваєте неприємний запах! Дуже часто продавці хитрують та обробляють зникле м'ясо спеціями або вимочують його у різноманітних хімрозчинах. Таке м'ясо небезпечне для здоров'я!

Упаковка
На упаковці з курятиною має бути маркування, що вказує термін зберігання та дату, коли було зроблено упаковку. За нормами куряче філе може зберігатися трохи більше 7 днів. Якщо зазначений більший термін, цей продукт обробляли консервантами.

Заморожене чи охолоджене?
Якщо є можливість вибору, то замороженому філе краще віддати перевагу охолодженому, адже купуючи заморожену грудку, ви можете придбати неякісний або прострочений товар. Заморожена курятина поступається охолодженою, тому що при заморожуванні кристали води, збільшуючись у розмірах, розривають волокна та м'язи м'яса, роблячи його пухким. А при розморожуванні разом з водою, що розтанула, вимивається більшість корисних мікроелементів.

Щоб дізнатися, чи було куряче м'ясо до цього заморожене, слід натиснути на нього пальцем – якщо відбиток залишився, краще не купувати цей продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, куряче, продукт, термін, Розмір, покупки, розмірах, здоров, зберігання, купувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються п

    Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?

    Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026

    Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад

    Годуючій мамі варто їсти різноманітний збалансований раціон: нежирне м'ясо, рибу, цільнозернові каші (гречка, вівсянка, рис), кисломолочні продукти (к

    Що можна їсти годуючій мамі?

    Дієта для мами | 08:30, 11.01.2026

    Годуючій мамі варто їсти різноманітний збалансований раціон: нежирне м'ясо, рибу, цільнозернові каші (гречка, вівсянка, рис), кисломолочні продукти (кефір, сир, йогурт), овочі (кабачки, буряк, морква, броколі) та фрукти (яблука, груші, банани). Важли

    Багатьом знайоме відчуття розчарування, коли будильник поставлено на конкретний час, а організм вирішує розбудити вас лише за кілька хвилин до дзвінка

    Чому люди прокидаються за кілька хвилин до дзвінка будильника?

    Здоров'я | 06:30, 10.01.2026

    Багатьом знайоме відчуття розчарування, коли будильник поставлено на конкретний час, а організм вирішує розбудити вас лише за кілька хвилин до дзвінка. Виявляється, за цим явищем стоїть біологія і робота внутрішнього годинника нашого тіла.

    Сон є важливим для фізичного, психічного та емоційного здоров’я людини. Під час сну тіло відновлює пошкоджені тканини, регенерує клітини та зміцнює ім

    3 способи краще висипатися, про які ви не здогадувалися

    Здоров'я | 00:30, 09.01.2026

    Сон є важливим для фізичного, психічного та емоційного здоров’я людини. Під час сну тіло відновлює пошкоджені тканини, регенерує клітини та зміцнює імунну систему. Глибокі стадії сну сприяють виробленню гормону росту, який відіграє ключову роль у рег

    Проблеми з волоссям, як-то рання сивина або й випадіння, можуть спричинити найрізноманітніші чинники – від стресу до генетичних захворювань, неправиль

    Дефіцит якого вітаміну викликає сивину і випадіння волосся?

    Здоров'я | 19:30, 08.01.2026

    Проблеми з волоссям, як-то рання сивина або й випадіння, можуть спричинити найрізноманітніші чинники – від стресу до генетичних захворювань, неправильного харчування тощо. Серед причин також, як стверджують лікарі, і нестача вітамінів.

    Приймання гарячого душу є для багатьох людей щоденною звичкою, але чи безпечно це для здоров'я? Медичні експерти вважають, що регулярний гарячий душ м

    Чому мамі не можна приймати гарячий душ щодня?

    Здоров'я | 01:20, 08.01.2026

    Приймання гарячого душу є для багатьох людей щоденною звичкою, але чи безпечно це для здоров'я? Медичні експерти вважають, що регулярний гарячий душ має як переваги, так і ризики.

    Купівля речей в секонд-хенду сьогодні набули широкої популярності, оскільки дозволяє бюджетно поповнити гардероб стильними речами. Однак, як стверджую

    Чи можна носити одяг з секонд-хенду?

    Одяг та мода | 23:30, 07.01.2026

    Купівля речей в секонд-хенду сьогодні набули широкої популярності, оскільки дозволяє бюджетно поповнити гардероб стильними речами. Однак, як стверджують фахівці, носіння такого одягу загрожує і неприємностями. Про небезпеку, яку таїть в собі одяг з с

    Коментарі до новини