Голодування, білки і вода: як харчуватися, що вилікуватися

Adoption

Date: 10:00, 26.04.2020 | Категорія: Профілактика і лікування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

741 Переглядів

Кілька корисних порад

1325_99.jpg (88.75 Kb)

1. Голодувати?
Ні в якому разі не уникайте їжі: в іншому випадку організм не отримає речовини, які може перетворити в енергію. Голодування при інфекційному захворюванні протипоказане узагалі, інакше клітини перестануть функціонувати так, як звикли.

2. Складні вуглеводи
Необхідно споживати продукти, що містять складні вуглеводи: зернові культури, злаки, горох, сочевицю, картопля, морква, цільнозерновий хліб. При гострих інфекційних захворюваннях через підвищення інтенсивності основного обміну збільшується потреба в енергії, яка, в першу чергу, забезпечується вуглеводами. Однак резерви вуглеводів в організмі обмежені (запасів глікогену вистачає на 12-24 годин при повному голодуванні), тому в енергетичний обмін активно залучаються тканинні білки, в першу чергу білки скелетних м'язів, що додатково послаблює організм.

3. Білок
Зменшувати споживання білка не потрібно, так як в цьому випадку пригнічується його синтез і виникає негативний баланс азоту. При ряді інфекційних захворювань, що супроводжуються важкою інтоксикацією, лихоманкою, діарейним синдромом і іншими проявами інфекційно-токсичного процесу, втрати білка можуть досягати 150-200 г / сут. Білкова недостатність призводить до порушення синтезу травних ферментів, антитіл, зниження бактерицидної активності сироватки крові, зменшення функції тимуса аж до його дистрофії і атрофії, виснаження ендокринної системи.

4. Вода
При інфекційному захворюванні необхідно збільшити споживання рідини. Через те, що посилюється потовиділення, організм може страждати від обезводнення.

5. Вітаміни
Необхідно вживати вітаміни додатково. Наприклад, підвищити споживання вітаміну С, вітаміну Д, цинку, не забуваючи про індивідуальну непереносимість!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: