Голодування, білки і вода: як харчуватися, що вилікуватися

Кілька корисних порад

1. Голодувати?
Ні в якому разі не уникайте їжі: в іншому випадку організм не отримає речовини, які може перетворити в енергію. Голодування при інфекційному захворюванні протипоказане узагалі, інакше клітини перестануть функціонувати так, як звикли.

2. Складні вуглеводи
Необхідно споживати продукти, що містять складні вуглеводи: зернові культури, злаки, горох, сочевицю, картопля, морква, цільнозерновий хліб. При гострих інфекційних захворюваннях через підвищення інтенсивності основного обміну збільшується потреба в енергії, яка, в першу чергу, забезпечується вуглеводами. Однак резерви вуглеводів в організмі обмежені (запасів глікогену вистачає на 12-24 годин при повному голодуванні), тому в енергетичний обмін активно залучаються тканинні білки, в першу чергу білки скелетних м'язів, що додатково послаблює організм.

3. Білок
Зменшувати споживання білка не потрібно, так як в цьому випадку пригнічується його синтез і виникає негативний баланс азоту. При ряді інфекційних захворювань, що супроводжуються важкою інтоксикацією, лихоманкою, діарейним синдромом і іншими проявами інфекційно-токсичного процесу, втрати білка можуть досягати 150-200 г / сут. Білкова недостатність призводить до порушення синтезу травних ферментів, антитіл, зниження бактерицидної активності сироватки крові, зменшення функції тимуса аж до його дистрофії і атрофії, виснаження ендокринної системи.

4. Вода
При інфекційному захворюванні необхідно збільшити споживання рідини. Через те, що посилюється потовиділення, організм може страждати від обезводнення.

5. Вітаміни
Необхідно вживати вітаміни додатково. Наприклад, підвищити споживання вітаміну С, вітаміну Д, цинку, не забуваючи про індивідуальну непереносимість!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Як вберегти себе і дитину від хвороб восени?

Хвороби | 23:30, 07.11.2025

На 100% застрахувати себе і свою сім’ю від вірусних та бактеріальних захворювань при зміні сезонів не вийде. Проте ризик захворіти можна звести до мінімуму. Розповідаємо як.

Як лікувати кашель у немовлят?

Немовля | 21:30, 03.11.2025

Педіатриня Катерина Погорєлова не рекомендує лікувати сухий чи вологий кашель самостійно, адже він є захисною реакцією організму та може мати різні причини.

Чи справді лайка полегшує біль?

Здоров'я | 20:30, 02.11.2025

Якщо ви стукнулися об ніжку дивана або порізали палець під час приготування їжі, то, найімовірніше, перше слово, яке вилетить із ваших вуст, буде лайливим. І це не випадково.

Як підготувати імунітет дитини до садочка?

Імунітет | 08:30, 02.11.2025

Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така "схема" добре знайома батькам, чиї діти перший рік відвідують дошкільні заклади. Чому так трапляється та чи можна цьому запобігти розповідає педіатр Антон Асонов.

Куріння під час вагітності підвищує ризик передчасної смерті синів у дорослому віці

Я вагітна | 07:30, 02.11.2025

Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні. Якщо ж син почне курити у дорослому віці, це може призвести до підвищеного ризику передчасної смерт

Як і коли українцям віком 40+ нараховуватимуть виплату на проходження чекапу?

Здоров'я | 20:30, 31.10.2025

З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як отримати гроші? Відповіді надав міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко.