Перероблені продукти руйнують дитячий скелет

Adoption
Date
  • 2646 Переглядів
Група дослідників з Єврейського університету в Єрусалимі довела зв'язок між переробленими продуктами і зниженням якості кісток, виявивши шкоду, яку ці продукти завдають дітям молодшого віку. Дослідження було опубліковане в журналі Bone Research.

Шкода перероблених продуктів для дітей


Харчові продукти, які зазнали ультраобробки або нездорова їжа, - це продукти харчування, які проходять кілька етапів обробки і містять недієтичні інгредієнти. Вони популярні серед споживачів, тому що легко доступні, відносно недорогі і готові до вживання прямо з упаковки.

Діти люблять нездорову їжу. За оцінками, до 70% їх калорій доводиться на продукти, які зазнали ультраобробки. У той час як численні дослідження відображають загальний негативний вплив нездорової їжі, лише деякі з них зосереджені на її прямий вплив на розвиток дітей, особливо маленьких дітей.

У дослідженні брали участь лабораторні гризуни, чиї скелети були на постембріональній стадії росту. Гризуни, яким давали їжу, що піддалася ультраобробці, страждали від затримки росту, що негативно впливало на міцність їхніх кісток. Під час гістологічного дослідження дослідники виявили високий рівень накопичення хряща в пластинах зростання гризунів, "двигуні" зростання кісток. При проведенні додаткових тестів на клітинах гризунів дослідники виявили, що генетичні профілі РНК хрящових клітин, які зазнали шкідливої їжі, демонструють ознаки порушення розвитку кісток.

Вони також виявили, що гризуни випробували помірне пошкодження щільності кісткової тканини, хоча ознак накопичення хряща в пластинах зростання було менше.

Ці результати мають вирішальне значення, тому що діти і підлітки споживають ці продукти на регулярній основі до такої міри, що 50 відсотків американських дітей їдять нездорову їжу кожен день.

Навіть якщо ми зменшимо кількість жирів, нітратів вуглеводів і інших відомих шкідливих речовин, ці продукти як і раніше володіють своїми руйнівними властивостями. Кожна частина тіла схильна до цього пошкодження і, звичайно, ті системи, які залишаються на критичних стадіях розвитку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, перероблені, діти, шкода


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Американська психологічна асоціація (APA) стверджує, що для здорових відносин між батьками та дітьми потрібна вмілість як слухати, так і вміло висловл

    Чому дитина ігнорує поради батьків?

    Сімейні справи | 10:30, 29.08.2025

    Американська психологічна асоціація (APA) стверджує, що для здорових відносин між батьками та дітьми потрібна вмілість як слухати, так і вміло висловлювати свої думки. Чому ж діти можуть бажати ігнорувати поради батьків?

    Є певні речі, про які йому важко попросити прямо. Чоловіки часто бояться виглядати слабкими, надто емоційними або такими, що потребують допомоги.

    5 речей, про які закоханий чоловік мовчить, але йому це важливо

    Мама | 09:30, 28.08.2025

    Є певні речі, про які йому важко попросити прямо. Чоловіки часто бояться виглядати слабкими, надто емоційними або такими, що потребують допомоги.

    Батьківство — це мистецтво, яке вимагає рівноваги між любов’ю, підтримкою та встановленням меж. Однак інколи діти можуть спробувати взяти верх, викори

    Ознаки, що дитина «сідає батькам на шию»

    Сімейні справи | 00:30, 28.08.2025

    Батьківство — це мистецтво, яке вимагає рівноваги між любов’ю, підтримкою та встановленням меж. Однак інколи діти можуть спробувати взяти верх, використовуючи різні методи маніпуляції. Щоб цього уникнути, важливо розпізнавати тривожні сигнали, які мо

    Занурені в постійні обов’язки, батьки можуть забувати про власні потреби, що з часом призводить до емоційного та фізичного виснаження.

    Як батькам знайти сили для кожного дня?

    Сімейні справи | 10:30, 27.08.2025

    Занурені в постійні обов’язки, батьки можуть забувати про власні потреби, що з часом призводить до емоційного та фізичного виснаження.

    Вони допомагають, діляться досвідом і підтримують батьків. Але інколи їхнє втручання може спричиняти конфлікти. Чому це відбувається і як знайти балан

    Конфлікти між бабусею і батьками: як бути?

    Сімейні справи | 07:40, 27.08.2025

    Вони допомагають, діляться досвідом і підтримують батьків. Але інколи їхнє втручання може спричиняти конфлікти. Чому це відбувається і як знайти баланс?

    Виховання доньки – відповідальне завдання, яке вимагає розуміння, терпіння та постійної роботи над собою. Проте навіть найкращі наміри можуть призвест

    Найгірші помилки, які батьки допускають у вихованні своїх дочок

    Виховання | 06:20, 27.08.2025

    Виховання доньки – відповідальне завдання, яке вимагає розуміння, терпіння та постійної роботи над собою. Проте навіть найкращі наміри можуть призвести до помилок, які впливають на її самооцінку, світогляд і майбутні відносини.

    Залежність дорослого чоловіка від ого мами може проявлятися у постійних дзвінках, впливі на нього її думки або навіть у тому, що він ставить її інтере

    Про стосунки з чоловіком, залежним від мами

    Сімейні справи | 01:30, 27.08.2025

    Залежність дорослого чоловіка від ого мами може проявлятися у постійних дзвінках, впливі на нього її думки або навіть у тому, що він ставить її інтереси вище за сімейні. Як жити з таким партнером і зберегти гармонію у відносинах?

    Коментарі до новини