Під час дозрівання такого продукту, як сир, на його молочній основі дуже часто виникають сприятливі умови для розростання різних бактерій, в тому числі і лістерії моноцітогенної. В результаті інфекція з сиру проникає в людський організм і вражає центральну нервову систему. Спочатку хвороба проявляється м'язовим болем, ознобом, жовтяницею або лихоманкою, але в рідкісних, важких випадках може закінчитися смертю. Однак особливо небезпечний лістеріоз для вагітних жінок. Навіть якщо сама майбутня мати, опинившись інфікованою, зуміє зберегти дитину (при лістеріозі дуже високий ризик викидня) і відновить власне здоров'я, то у її новонародженого малюка швидше за все буде виявлено сепсис, пневмонія або навіть менінгіт, і лікування буде тривалим і дуже важким.
Ризик у вживанні таких сирів як: дорблю, брі, камамбер, таледжо, камбонзола, данаблу, шабішу й інших домашніх сирів. Вживання таких продуктів може мати катастрофічні наслідки для здоров'я. А вагітним жінкам європейські лікарі зовсім не рекомендують їсти м'які сири всі дев'ять місяців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вагітна, здоров'я вагітної, сири, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?
Я вагітна | 08:30, 26.05.2026
УЗД лобкового симфізу при вагітності та підготовці до пологів
Вагітність та пологи | 06:30, 21.05.2026
Як вибрати ім'я дитині?
Дитина | 06:30, 09.05.2026
Вагітні, які займаються силовими тренуваннями, рідше потребують кесаревого розтину
Я вагітна | 18:53, 29.04.2026
Рівень фізичної форми батька може впливати на здоров'я дитини ще до її народження
Плануємо дитину | 00:30, 28.04.2026
Які стоматологічні процедури не можна робити вагітній?
Я вагітна | 08:30, 27.04.2026
Які продукти потрібно їсти вагітній, щоб дитина народилася розумною?
Дієта для вагітних | 19:30, 26.04.2026