
Під час дозрівання такого продукту, як сир, на його молочній основі дуже часто виникають сприятливі умови для розростання різних бактерій, в тому числі і лістерії моноцітогенної. В результаті інфекція з сиру проникає в людський організм і вражає центральну нервову систему. Спочатку хвороба проявляється м'язовим болем, ознобом, жовтяницею або лихоманкою, але в рідкісних, важких випадках може закінчитися смертю. Однак особливо небезпечний лістеріоз для вагітних жінок. Навіть якщо сама майбутня мати, опинившись інфікованою, зуміє зберегти дитину (при лістеріозі дуже високий ризик викидня) і відновить власне здоров'я, то у її новонародженого малюка швидше за все буде виявлено сепсис, пневмонія або навіть менінгіт, і лікування буде тривалим і дуже важким.
Ризик у вживанні таких сирів як: дорблю, брі, камамбер, таледжо, камбонзола, данаблу, шабішу й інших домашніх сирів. Вживання таких продуктів може мати катастрофічні наслідки для здоров'я. А вагітним жінкам європейські лікарі зовсім не рекомендують їсти м'які сири всі дев'ять місяців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вагітна, здоров'я вагітної, сири, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Що буде, якщо завагітніти, коли стоїть спіраль?
Вагітність та пологи | 14:50, 13.06.2025

Чи можна пити молоко під час вагітності?
Дієта для вагітних | 12:10, 13.06.2025

Як не набрати зайву вагу під час вагітності?
Я вагітна | 08:30, 13.06.2025

Гикавка у плода під час вагітності
Я вагітна | 06:20, 13.06.2025

9 цікавих фактів про плаценту
Вагітність та пологи | 06:20, 12.06.2025

Жінка може зачати дитину під час вагітності
Я вагітна | 01:30, 09.06.2025

Забобони про те, що не можна робити вагітним
Я вагітна | 06:20, 06.06.2025