Всі новини про: сири

Важливим аспектом у харчуванні дітей є збалансоване меню, яке включає різноманітні продукти для належного росту та розвитку. Один із популярних та корисних джерел білка та кальцію - сир. Однак важливо обирати сири, які безпечні та відповідають віковим потребам дітей.

Сир з пліснявою вважається одним з видів сиру, який може надає неповторний смак стравам. Однак, існують певні групи людей, яким рекомендується утриматись від споживання цього продукту з огляду на їхнє здоров'я і можливі ризики. Сьогодні ми розглянемо, кому саме не можна їсти сир з пліснявою та пояснимо причини цих рекомендацій.

Під час вагітності безпечно їсти запечений брі, якщо він ретельно приготований до кипіння. Ретельна кулінарна обробка зазвичай вбиває бактерії, тому добре проварений м’який сир, як-от запечений брі або смажений у фритюрі камамбер, можна їсти. Вживання м’яких сирів, які не пройшли термічну обробку, ризикує піддати вас бактеріям лістерії та лістеріозу. Тверді сири, як правило, можна їсти, хоча ви можете замість цього розтопити їх, якщо хвилюєтеся про бактерії.

Академіки розповіли про користь таких сирів, як моцарела і фета.

Яка користь для організму від сиру, а також, чому він може нашкодити здоров'ю.

Як сири можуть вплинути на здоров'я жінки - читайте далі.

Корисні властивості сиру і продуктів з нього безсумнівно корисні, і перш за все, це - тверді сорти, а також деякі плавлені сири і творог. Але також, вони можуть нести загрозу майбутньому малюку.