Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Корейські вчені успішно протестували «лінзи від депресії»
Здоров'я | 01:20, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Синдром «смартфонної шиї» у підлітків: як гаджети руйнують судини та викликають головний біль?
Дитина | 08:30, 13.06.2026
Дитяча аптечка для подорожей: список критично важливих медикаментів
Хвороби | 07:30, 13.06.2026
Сезонні алергії у дітей: як відрізнити поліноз від звичайної застуди
Алергія | 01:20, 13.06.2026
Спина без болю: як захистити дитину від сколіозу та зберегти правильну поставу?
Здоров'я | 19:30, 12.06.2026
Безкоштовне літнє оздоровлення дітей: хто має право та як оформити путівку?
Дитина | 08:30, 12.06.2026