Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Дефіцит цих вітамінів призводить до випадіння волосся і сивини
Здоров'я | 22:30, 10.12.2025
Лікарі пояснили, чи можна дітям мити голову шампунем для дорослих
Дитина | 19:30, 10.12.2025
Як не переплутати прорізування зубів у дітей з хворобою?
Немовля | 07:30, 10.12.2025
Педіатри пояснили, чи потрібно лікувати жовтяницю новонароджених
Немовля | 06:30, 10.12.2025
Стрес для дітей небезпечніший, ніж травма голови
Дитина | 00:30, 10.12.2025
Медики з'ясували, що діти, народжені цього місяця, менше хворіють на грип
Хвороби | 21:30, 09.12.2025
Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?
Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025