Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
8 популярних міфів, які виникли з фільмів
Сімейні справи | 07:30, 08.12.2025
Навички, які допоможуть швидко заснути
Здоров'я | 06:30, 08.12.2025
Педіатр пояснила, чому у дітей віком 4-18 років болить голова
Хвороби | 01:20, 08.12.2025
Чому дітям і дорослим не можна спати з домашніми улюбленцями?
Здоров'я | 00:30, 08.12.2025
Як не набрати зайві кілограми взимку?
Дієта для мами | 23:30, 07.12.2025
Сивина у чоловіків може бути симптомом важкої хвороби
Хвороби | 22:30, 07.12.2025
3 маски для волосся, які будуть корисними взимку
Косметологія | 21:30, 07.12.2025