Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Чому поцілунок дорослого може нашкодити новонародженому?
Немовля | 21:30, 13.02.2026
Чи варто давати весною кожній дитині вітаміни?
Дитина | 08:30, 13.02.2026
Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей
Алергія | 01:20, 12.02.2026
Чому байдужість у дитинстві не минає безслідно?
Дитина | 06:30, 10.02.2026
Як підтримати дитину, яка постійно переживає?
Дитина | 20:30, 09.02.2026
Люди з психічними розладами обирають собі подібних партнерів
Сімейні справи | 07:30, 09.02.2026
Самотні в дитинстві люди більш схильні до деменції
Патологія | 01:20, 09.02.2026