Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна робити тату під час вагітності?
Я вагітна | 00:30, 31.01.2026
Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?
Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026
Гортання стрічки на телефоні в туалеті підвищує ризик геморою
Патологія | 21:30, 29.01.2026
Чому у вас завжди мерзнуть ноги?
Здоров'я | 20:30, 29.01.2026
Чи можна пити каву під час головного болю?
Здоров'я | 07:30, 29.01.2026
Ботокс проти головного болю: чи справді він працює?
Профілактика і лікування | 06:30, 29.01.2026
Що їсти, щоб бути красивою?
Харчування | 01:20, 29.01.2026