Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Догляд за шкірою взимку: чим користуватись, а про що забути до весни?
Косметологія | 00:30, 23.01.2026
Ранній контакт з собакою формує здоровішу дитину
Здоров'я | 20:30, 22.01.2026
Чому дитина гризе нігті і як на це реагувати?
Дитина | 19:30, 22.01.2026
Ознаки, що ви недостатньо добре миєте волосся
Косметологія | 08:30, 22.01.2026
Наймодніший колір у макіяжі 2026 року: який він?
Косметологія | 07:30, 22.01.2026
Що насправді стоїть за препаратами для схуднення?
Здоров'я | 06:30, 22.01.2026
Дитина не хоче носити окуляри: що робити?
Дитина | 23:30, 21.01.2026