Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дітям потрібно багато спати?
Дитина | 00:30, 05.04.2026
Чому в дитинстві час здавався повільнішим?
Дитина | 19:30, 04.04.2026
Чому у дітей можуть виникнути затримки мовлення?
Дитина | 06:30, 04.04.2026
Чи правда, що у мами різко може зникнути грудне молоко?
Післяпологовий період | 19:30, 03.04.2026
Чи можна натирати дитину оцтом при високій температурі?
Хвороби | 06:30, 03.04.2026
Одна година в телефоні підвищує ризик короткозорості в дітей на 21%
Дитина | 01:20, 03.04.2026
Все більше дітей страждають на психічні розлади
Дитина | 00:30, 03.04.2026