Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
4 види чаю, які спалюють жир на животі
Харчування | 19:30, 11.12.2025
Що вказує на авітаміноз у дитини?
Дитина | 08:30, 11.12.2025
Чи можна дитині гуляти і купатися у ванні після щеплення?
Щеплення | 06:30, 11.12.2025
Що буде, якщо не носити шапку під час холодів?
Здоров'я | 23:30, 10.12.2025
Дефіцит цих вітамінів призводить до випадіння волосся і сивини
Здоров'я | 22:30, 10.12.2025
Лікарі пояснили, чи можна дітям мити голову шампунем для дорослих
Дитина | 19:30, 10.12.2025
Як не переплутати прорізування зубів у дітей з хворобою?
Немовля | 07:30, 10.12.2025